Das Sortiment an Frühstückscerealien wird ständig erweitert. Es werden gepuffter Weizen, Mais, Reis und andere Produkte angeboten, die kein zusätzliches Kochen erfordern. Genau deshalb ziehen Frühstückscerealien viele Eltern an und Kinder lieben sie wegen ihres angenehmen Geschmacks.
Anleitung
Schritt 1
Frühstückscerealien werden aus ausgewählten Weizenkörnern unter hohem Druck hergestellt. Während des Herstellungsprozesses quillt das Getreide, nimmt an Größe zu und verliert an Festigkeit. All dies führt dazu, dass das Ergebnis ein sehr leichtes, fast schwereloses Produkt ist, das ohne zusätzliche Verarbeitung verzehrt werden kann. Die Technologie zur Herstellung von Puffweizen ist übrigens der Herstellung von Popcorn und Popcorn sehr ähnlich.
Schritt 2
Gepuffter Weizen erfordert, wie die meisten Instant-Frühstücke, keine zusätzliche Verarbeitung. Sie müssen nur die Körner in einen Teller gießen, Milch oder Joghurt einschenken und das Frühstück ist fertig. Einige Hausfrauen verwenden gepufften Weizen, um köstliche Desserts zuzubereiten. Darüber hinaus kann es sowohl als Hauptzutat fungieren als auch zum Dekorieren des Gerichts verwendet werden.
Schritt 3
Gepuffter Weizen wird mit oder ohne Glasur hergestellt. Um das Geschmacksspektrum umfangreich zu gestalten, verwenden die Hersteller verschiedene Glasuren: Honig, Schokolade, Karamell. Natürlich erhöhen all diese Aromen den Kaloriengehalt von Puffweizen. Der durchschnittliche Energiewert des Produkts beträgt also 366 kcal pro 100 g.
Schritt 4
Die Vorteile des Verzehrs von gepufftem Weizen sind ein sehr umstrittenes Thema. Tatsache ist, dass dieses Produkt eine Quelle hochwertiger Kohlenhydrate ist, aber bei übermäßigem Verzehr kann es Übergewicht hervorrufen. Wer auch nur ein wenig gepufften Weizen gegessen hat, fühlt sich schnell satt, der Hunger vergeht. Nur im Magen-Darm-Trakt hält sich dieses Produkt nicht lange. Aber es gibt immer noch ein Plus von gepufftem Weizen. Es enthält eine große Menge an Ballaststoffen, die sich positiv auf den Körper auswirkt.
Schritt 5
Wenn man sich die Zusammensetzung von Puffweizen genau ansieht, gefällt es nicht. Auffällig ist eine Zutat wie Zucker. Es ist in den meisten Frühstückszerealien enthalten, da dieses Produkt hauptsächlich für Kinder gedacht ist. Und süßer Geschmack ist ein großer Helfer, um die Liebe der kleinen Verbraucher zu gewinnen. Haferflocken enthalten etwas weniger Zucker.
Schritt 6
Einige Hersteller von Puffweizen produzieren große Mengen von Produkten mit Honiggeschmack. Diese Frühstücke sind reich an Zucker. Der übermäßige Verzehr solcher Trockennahrung kann jedoch bei Kindern Zahnprobleme und bei Erwachsenen eine Übergewichtszunahme hervorrufen. Und im Allgemeinen werden dem Produkt Aromen, Geschmacksverstärker und Emulgatoren zugesetzt, damit das Produkt ein ansprechendes Aussehen hat. All dies macht Puffweizen nicht nützlich, kann aber im Gegenteil Allergien auslösen.
