Mangan ist ein natürlich vorkommendes Element. Vieles davon ist in der Erdkruste enthalten, aber nirgendwo in Reinform. Es kommt in verschiedenen Erzen, Verbindungen und auch in einigen Lebensmitteln vor.
Mangan ist an vielen lebenswichtigen Prozessen im menschlichen Körper beteiligt. Es hat einen großen Einfluss auf das Leben jedes Lebewesens, obwohl es in lebenden Organismen nur sehr wenig enthalten ist.
Funktionen von Mangan in einem lebenden Organismus
Die normale Funktion des Nervensystems hängt von der im Körper enthaltenen Manganmenge ab. Mit seiner Beteiligung erfolgt die Produktion von Neurotransmittern - Substanzen, die für die Übertragung von Impulsen zwischen den Fasern des Nervengewebes verantwortlich sind. Mangan beeinflusst Stoffwechselprozesse, das richtige Knochenwachstum und die Verdauung.
Damit Mangan dem Körper bei einigen Funktionen vollständig helfen kann, muss es dort in einer bestimmten Menge enthalten sein. Die Manganaufnahme muss kontrolliert werden. Wenn die Nahrung eine ausreichende Menge dieses Elements enthält, hat eine Person keine Gedächtnisprobleme, sie hat normale Muskelreflexe, Knochengewebe und Gelenke in perfekter Ordnung. Solche Menschen sind ruhig und energisch, bewegen sich frei, haben keine Probleme im sexuellen Bereich.
Ein Mensch braucht eine bestimmte Menge Mangan pro Tag. Bei Erwachsenen beträgt sie 2-9 mg, bei Jugendlichen und Kindern wird sie nach Körpergewicht berechnet. Jugendliche werden wie folgt betrachtet: 0,09 mg pro 1 kg Gewicht, Kinder im Alter von fünf bis sieben Jahren - 0,07-0,1 mg pro 1 kg Gewicht.
Wo kommt Mangan vor
Um die optimale Manganmenge im Körper zu erhalten, sollten Sie versuchen, so viele pflanzliche Produkte wie möglich zu sich zu nehmen, also Gemüse, Obst und Kräuter - natürlich, wenn der Zustand des Verdauungssystems dies zulässt.
Mangan kommt in ziemlich großen Mengen in Getreide vor - das sind Haferflocken, Buchweizen, Reis, Hirse, Roggen. In Bohnen steckt viel Mangan, in Erbsen etwas weniger. Mangan kommt hauptsächlich in Pflanzen wie Dill und Spinat, Himbeeren und Preiselbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren, Vogelkirsche, Karotten und Petersilie, Nüssen, Grüntee vor. Mangan kommt in tierischem Fleisch und Fisch vor, jedoch in sehr geringen Mengen.
Wenn ein Mensch richtig isst, sollte er genug Mangan mit der Nahrung bekommen. In vielen Regionen besteht jedoch ein Mangel an diesem Element im menschlichen Organismus, und der Grund dafür ist vor allem die schrittweise Ersetzung der Ernährung. Immer weniger Menschen essen Gemüse und frische pflanzliche Lebensmittel, immer mehr - Konserven und raffinierte Produkte. Darüber hinaus sind viele übermäßig abhängig von der Einnahme von Vitaminen, die in einer Apotheke gekauft wurden, ohne einen Arzt zu konsultieren - eine unkontrollierte Einnahme kann zu einem Ungleichgewicht der nützlichen Elemente im Körper führen.
