Himbeeren erreichen eine Höhe von 1,5 Metern. Klimatechnisch ist es recht unprätentiös. Himbeeren in Gemüse- und Obstgärten sind größer als im Wald. Obwohl Waldhimbeeren einen reichen Geschmack haben.
Die Vorteile von Himbeeren
Himbeeren enthalten organische Säuren, Pektin, Salpeter und Farbstoffe, Tannine, Ballaststoffe, Zucker. Auch Himbeeren sind mit den Vitaminen C, A, B2 und B9 angereichert. Es ist erwähnenswert, dass die Zusammensetzung von Himbeeren für den Körper nützliche Spurenelemente enthält, zum Beispiel Zink, Kobalt, Kalzium, Magnesium.
Die heilenden Eigenschaften von Himbeeren
Himbeeren werden oft zur Behandlung von Erkältungen verwendet. Himbeeren steigern den Appetit. Himbeeren enthalten Sallicylsäure, die zur Senkung der Körpertemperatur beiträgt. Wenn Himbeeren häufig konsumiert werden, ist die Haut in einem guten Zustand. Während der Schwangerschaft ist es für Frauen von Vorteil, Himbeeren zu essen, da sie Folsäure enthalten. Aus Himbeeren wird köstliches nahrhaftes Gelee gewonnen.
Kontraindikationen
Himbeeren sollten nicht von Menschen mit Urolithiasis verzehrt werden. Wenn eine Person Magenprobleme hat, sollte Himbeersaft mit Wasser verdünnt werden. Es wird auch empfohlen, Himbeeren mit Vorsicht zu konsumieren, für Menschen, die häufig allergischen Reaktionen ausgesetzt sind.
Himbeere in der Kosmetik
Himbeeren sind in der Lage, die Jugendlichkeit der Haut zu verlängern, sie elastischer zu machen, den Teint – ebenmäßig. Für schlaffe Haut eignet sich folgendes Rezept: Bereiten Sie einen Sud aus Himbeere und Lindenblüten 1:1 zu, einfrieren, wischen Sie Ihr Gesicht morgens mit Eiswürfeln ab. Ein Rezept hilft gegen Akne: Mischen Sie den Saft frischer Himbeerblätter mit Butter, Proportionen - 1: 3.
Himbeeren für den Winter ernten
Himbeeren werden in der Sonne oder im Ofen getrocknet. Sie können auch eingefroren und lange gelagert werden. Auch nach der Wärmebehandlung behalten Himbeeren ihre wohltuenden Eigenschaften, weshalb Himbeermarmelade so beliebt ist.
