Sollte Fleisch in der menschlichen Ernährung enthalten sein oder nicht? Und welche Bedeutung hat sie für den Körper? Die Debatte zwischen Fleischliebhabern und Vegetariern endet damit nicht. Manche appellieren an die Vernunft und erklären ein Verbot solcher Produkte, andere erklären das Leben ohne Fleisch zur echten Qual. Wer hat also Recht?
Kurz über die Vorteile von Fleisch
Der Mensch begann seit Urzeiten das Bedürfnis nach Fleischprodukten zu verspüren. Mit Fleisch erhielt er die lebensnotwendigen Kalorien und konnte sein Rennen fortsetzen. Die Gewohnheit, es zu konsumieren, verlässt die Menschheit auch jetzt nicht. Frühstück, Mittag- oder Abendessen – auch ein kleiner Teil dieses Produkts ist überall präsent.
Der Hauptvorteil von Fleisch liegt in seinen Proteinen, die den Hauptbaustoff des menschlichen Körpers darstellen. Außerdem können wir den hohen Eisengehalt darin feststellen. Eine Abnahme dieses Elements im Blut droht mit Anämie (Anämie). Und man kann nicht umhin, den Gehalt an nützlichen Substanzen in diesem Produkt zu beachten wie:
- Aminosäuren;
- Vitamine;
- Fette;
- Mineralien und vieles mehr.
Natürlich können Sie Proteine und Fette aus Pflanzen gewinnen, aber sie können nicht mit ihren Fleischkollegen konkurrieren. Darüber hinaus sind einige nützliche Fettsäuren, ohne die eine normale Existenz unmöglich ist, nur in Fleisch enthalten.
Sie essen vielleicht überhaupt kein Fleisch, aber gelegentlich ist es wichtig, eine kleine Scheibe Speck zu essen. Dieses Produkt enthält einzigartige Aminosäuren, die in keinem anderen Produkt vorhanden sind.
Sollten Sie bei der Fleischgewohnheit bleiben?
Ob Fleisch nützlich oder schädlich ist, können nur Wissenschaftler erklären, aber was es töten kann, sind echte Fakten. Im alten China gab es die Todesstrafe, die durch den täglichen Verzehr von gekochtem Fleisch durch den Gefangenen vollstreckt wurde. Eine zum Tode Verurteilte musste nur dieses eine Produkt ohne Gewürze, Gewürze oder Beilagen essen. Im Laufe der Zeit begann der Körper aufgrund einer Übersättigung mit Proteinen zu versagen. Die Organe wurden zerstört. Der Mann starb lange und schmerzlich.
In diesem Beispiel sehen Sie die schädlichen Auswirkungen von Fleisch auf den menschlichen Körper. Gleichzeitig versteht es sich, dass wir nur über den Verzehr dieses Produkts sprechen - ohne es mit Gemüse oder Getreide zu ergänzen.
Fleisch enthält keine Ballaststoffe und Kohlenhydrate, die der Körper braucht, um Energie zu gewinnen und die Verdauung zu stabilisieren. Seine Verarbeitung erfordert zusätzliche Kräfte, da es schwieriger zu assimilieren ist als andere Produkte.
Außerdem schädigt Fleisch durch seinen Fett- und Cholesteringehalt viele Organe. Zunächst leidet die Leber. Sie hat keine Zeit, die Halbwertszeitstoffe der verzehrten Produkte vollständig zu verarbeiten. Außerdem sind das Herz und die Blutgefäße mit Cholesterin-Plaques verstopft. Folgen - Schlaganfälle und Herzinfarkte, frühes Altern.
Lebensmittel, die die Zubereitung von Fleischgerichten begleiten, sind schädlicher: Fette, scharfe Gewürze, Salz und Zucker. Dank ihnen ist es schwierig, den Appetit zu kontrollieren, da das Essen geschmacklich attraktiver wird. Die Sättigungsschwelle wird abgestumpft, es wird viel mehr gegessen, als zur Hungerstillung notwendig ist.
Trotz dieser beklagenswerten Faktoren sollte die Verwendung von Fleischprodukten nicht auf Null reduziert werden. Es ist notwendig, sie in Ihrer Ernährung mit Bedacht zu verwenden, damit das Essen nur nützlich ist, nicht zu viel isst und eine gute körperliche Verfassung behält.
