Die Walnuss enthält alle wichtigen Aminosäuren, die unser Körper so dringend braucht. Aminosäuren wirken sich positiv auf die Bildung von Knochen, Muskeln, Blut, Haut, Haaren aus und stärken auch Gehirn und Herz. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer leckeren und gesunden Köstlichkeit
Es ist notwendig
10 Walnüsse, 5 Esslöffel Zucker, 15-20 Gramm Butter, 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Esslöffel abgekochtes Wasser, ein Blatt Pergamentpapier
Anleitung
Schritt 1
Walnüsse schälen und Kerne halbieren. Schälen Sie die braune Schale von den Nüssen, sie kann bitter werden. Pfanne vorheizen, Nüsse auslegen und unter Rühren trocknen.
Schritt 2
Zitronensaft in Wasser gießen und verrühren. Den Zucker in eine vorgeheizte Pfanne geben und mit Wasser und Zitronensaft bedecken. Rühren Sie ständig, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Butter hinzufügen und rühren, bis Karamell leicht goldbraun ist.
Schritt 3
Einen flachen Teller oder eine Platte mit Pergamentpapier auslegen. Gießen Sie die Nüsse in die Pfanne, rühren Sie sie um und legen Sie sie mit einem scharfen Schlag der Pfanne auf einen Teller oder ein Brett. Sobald das Karamell etwas abgekühlt ist, die Nüsse nacheinander trennen. Warten Sie, bis es vollständig abgekühlt ist und genießen Sie einen leckeren und gesunden Genuss.
