Wenn ein Baby anfängt, Nahrung für Erwachsene zu probieren, möchten die Eltern ihm wirklich eine Freude machen und es mit etwas Leckerem verwöhnen. Hausgemachte Kekse, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden, können zu einer solchen Delikatesse werden, außerdem enthält ihre Zusammensetzung keine schädlichen Inhaltsstoffe. Babykekse mit Milchpulver sind sehr lecker, haben einen ausgeprägten cremigen Geschmack, sind einfach und schnell zubereitet.
Es ist notwendig
- - Milchpulver - 100 g;
- - Puderzucker - 100 g;
- - Butter - 100 g;
- - Weizenmehl - 170 g;
- - Hühnereier - 2 Stk.;
- - Milch - 0,5 Tassen;
- - Mischer - 1 Stk.;
- - Pergamentpapier - 1 Blatt;
- - Süßwarenspritze - 1 Stk.;
- - Backblech - 1 Stk.
Anleitung
Schritt 1
Mischen Sie in einer tiefen Tasse alle trockenen Zutaten - Mehl, Puderzucker und Milchpulver. Alles gut vermischen oder durch ein Sieb sieben.
Schritt 2
Die kalte Butter reiben und zu den Hauptzutaten geben. Butter mit trockenen Zutaten mit unseren Händen zu Semmelbrösel einreiben.
Schritt 3
Brechen Sie zwei Eier in ein hohes Glas und schlagen Sie sie mit einem Mixer schaumig. Die Eimasse in den Teigboden geben, alles vermischen.
Schritt 4
0,7 Tassen Milch einfüllen und mischen. Der Teig sollte wie sehr dicker Sauerrahm aussehen. Bei Bedarf kann mehr Milch oder Mehl hinzugefügt werden.
Schritt 5
Legen Sie das Backblech mit Pergamentpapier aus, damit die Kekse nicht anbrennen oder kleben. Füllen Sie die Spritze mit dem Teig und drücken Sie die Kekse auf das Pergament.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Kekse etwa 10-15 Minuten backen. Sobald die Kekse gebräunt sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen.
