Gesunde und leckere Müsliriegel können zu Hause zubereitet werden. Dieser Ansatz ist insofern sehr praktisch, als Sie bei einer Diät, einer speziellen Diät, eine Mischung von Zutaten auswählen können, wobei Sie berücksichtigen, welche Produkte Ihnen erlaubt sind.
Die Riegel eignen sich hervorragend für einen schnellen Snack bei der Arbeit und können zum Picknick oder unterwegs mitgenommen werden. Kochen Sie sie im Ofen. Sie sind großartig, da Sie die ganze Woche über eine große Menge kochen können und sich keine Sorgen um die Zubereitung eines Nachmittagssnacks machen müssen. Probieren Sie eines der Rezepte für Müsliriegel aus.
Zutaten zum Kochen:
- Ein Glas Haferflocken;
- Ein halbes Glas Trockenfrüchte (Pflaumen, getrocknete Aprikosen, Rosinen);
- 2 Esslöffel Honig;
- 2 Bananen.
Wenn Sie es für notwendig halten, können Sie der Mischung Lein- oder Sonnenblumenkerne hinzufügen, um Riegel herzustellen - 3 große Löffel, Ballaststoffe beliebiger Mahlung - die gleiche Menge, einen Teelöffel Zimt.
Vorbereitung
Die Bananen schälen und mit den Haferflocken in einem Mixer glatt rollen. Passen Sie den Mahlgrad nach Ihren Wünschen an - auf Mehl oder Stücke jeder Größe. Sie können auch dies tun: Einen Teil der Mischung zu Mehl mahlen, mit dem Rest vermischen, Bananen und Müsli hinzufügen und alles noch einmal pürieren.
Fügen Sie dem resultierenden Püree Honig, Ballaststoffe und Samen, Zimt und Trockenfrüchte hinzu. Den resultierenden Teig glatt kneten, er sollte dick und zähflüssig werden. Eine Auflaufform nehmen, mit Butter bestreichen, den Teig darin verteilen. Den Teig fester andrücken, sonst fallen die fertigen Riegel auseinander.
Im Ofen bei 170 Grad etwa 20 Minuten backen. Die Riegel können durch längeres Belassen knusprig oder weich gemacht werden. Auf diese Weise sollten die Riegel oben dicht sein, mit einer hellgoldenen Schicht, innen weich.
Nehmen Sie das Backblech mit der gebackenen Masse heraus, schneiden Sie es in Stücke. Die fertigen Riegel abkühlen lassen. Wenn Sie lange kochen, können Sie sie wie Kekse im Kühlschrank oder mehrere Tage im Schrank aufbewahren.
