Frühlingssalat ist eine Kombination aus Zutaten, die reich an Vitamin C, D, K, B12 sind. Die Aufnahme dieses Gerichts in die Ernährung wird Sie vollständig von Frühlingsberiberi befreien.
Es ist notwendig
- - Kartoffeln;
- - wilder Knoblauch;
- - grüne Erbse;
- - Pflanzenfett;
- - Sesam;
- - Salz.
Anleitung
Schritt 1
Um mit der Zubereitung des Gerichts zu beginnen, müssen wir die Kartoffeln kochen. Für diesen Salat eignen sich kleine Kartoffeln. Tauchen Sie es in einen Topf mit kaltem Wasser, fügen Sie Salz hinzu und warten Sie, bis es kocht. Als nächstes die Hitze reduzieren und die Kartoffeln 20 Minuten kochen.
Schritt 2
Die geschälten Kartoffeln auf einem Teller anrichten. Eine Portion Salat sollte 2 mittelgroße Kartoffeln oder 5 kleine Kartoffeln enthalten.
Schritt 3
Gehackten Bärlauch zu den Kartoffeln geben. Durch seinen Geschmack ersetzt er Zwiebel und Knoblauch. Als nächstes fügen Sie dem Salat grüne Erbsen hinzu. Es ist auch üblich, dem Gericht gebratene Sesamsamen hinzuzufügen. Aber es hängt alles von Ihren individuellen Vorlieben ab.
Schritt 4
Das resultierende Gericht salzen und mit Pflanzenöl übergießen.
