Kürbisbrei ist ein leckeres und gesundes Produkt. In einem Slow Cooker kocht ein solcher Brei buchstäblich in einer halben Stunde. Maisbrei mit Kürbis wird alle Familienmitglieder ansprechen, sogar Kinder werden es zu schätzen wissen.
Es ist notwendig
- - 300-400 Gramm Kürbis;
- - 1 Glas Maisgrieß;
- - 1/4 Tasse Kristallzucker;
- - 4-5 Tassen Kuhmilch;
- - 20 Gramm Butter;
- -Vanillin an der Messerspitze;
- - eine Prise Salz.
Anleitung
Schritt 1
Bereiten Sie den Kürbis vor. Das Gemüse aus einer dicken Schale schälen, Samen und Fasern entfernen, nach dem Zufallsprinzip schneiden, nicht sehr große Stücke. Außerdem kann der Kürbis auf einer groben Reibe gerieben werden.
Schritt 2
Spülen Sie die Maisgrütze mehrmals mit Wasser ab, bis das Wasser klar wird. Seien Sie vorsichtig, da die Körner fein genug sind und mit dem abgelassenen Wasser verschwinden können.
Schritt 3
Geben Sie den gehackten Kürbis in die Multicooker-Schüssel, fügen Sie die gewaschenen Maisgrieß hinzu. Kristallzucker und eine Prise Salz hinzufügen, Vanillin auf der Messerspitze. Sie können je nach Vorliebe mehr oder weniger Zucker hinzufügen.
Schritt 4
Gießen Sie Milch über Kürbis- und Maisgrütze. Schließen Sie den Deckel des Multicookers und stellen Sie je nach Multicooker-Modell den Modus „Milchbrei“oder einen anderen ähnlichen ein. Die Programmzeit beträgt ca. 30-40 Minuten.
Schritt 5
Nach dem Signal zum Ausschalten des Multikochers den Deckel öffnen, Butter hinzufügen, bei geschlossenem Deckel ca. 7-10 Minuten im Heizmodus stehen lassen (Temperatur halten), damit der Brei mit Öl gesättigt ist und aromatischer wird.
Schritt 6
Kürbisbrei mit großem Mais ist fertig. Es empfiehlt sich, den Brei heiß mit Milch und Butter, Brot oder Toast mit Marmelade oder Konfitüren zu servieren. Mit Karotten-, Apfel- oder anderen Fruchtscheiben garnieren. Guten Appetit.
