Eine sehr interessante kalte Vorspeise, für deren Zubereitung Sie die gängigsten Cracker benötigen. Es ist gut, wenn sie nicht zu salzig und dünn genug für eine bessere Imprägnierung sind. Sie können Speisen für einen Snack entweder auf einem flachen Teller oder in einem tiefen Teller anrichten. Wenn Sie die zweite Option wählen, ist es nicht schlecht, wenn die Form transparent ist - in diesem Fall sind alle Ebenen sichtbar.
Es ist notwendig
- - 1 Dose rosa Lachs aus der Dose
- - 100 g Hartkäse
- - 1 1/2 Packungen dünne ungesüßte Cracker
- - 5 gekochte Eier
- - 1 großer Bund Frühlingszwiebeln
- - Mayonnaise
Anleitung
Schritt 1
Snackcracker können in runder oder eckiger Form verwendet werden, solange sie herzhaft und nicht zu zäh sind (Kekse sind nicht geeignet). Legen Sie eine Schicht Cracker auf den Boden der Schüssel, wo Sie den Snack servieren werden.
Schritt 2
Hähnchenproteine mit einem Messer fein hacken oder mit einer Gabel zerdrücken, Mayonnaise hinzufügen, umrühren und gleichmäßig auf die Cracker legen.
Schritt 3
Eine weitere Schicht Cracker auf das Weiße legen.
Schritt 4
Den Fisch aus der Dose auf einen Teller geben und mit einer Gabel gut zerdrücken. Auf eine Schicht Cracker legen, flach drücken. Frühlingszwiebeln waschen, trocknen, hacken und den Fisch damit bestreuen.
Schritt 5
Eine weitere Schicht Cracker auf die Zwiebel legen.
Schritt 6
Den Käse auf einer mittleren Reibe reiben, etwas Mayonnaise einrühren. Legen Sie die Masse auf eine Schicht Kekse.
Schritt 7
Wieder eine Schicht Cracker auf den Käse geben, die Mayonnaisetropfen auf der gesamten Oberfläche ausdrücken und mit einem Löffel gleichmäßig über die Cracker verteilen.
Schritt 8
Das Eigelb mit einer Gabel oder einem Rost hacken. Streuen Sie das Gericht auf eine gleichmäßige Schicht.
Schritt 9
Stellen Sie die Snackplatte für einige Stunden in den Kühlschrank, um die Schichten einzuweichen. Sie können das Gericht über Nacht im Kühlschrank lassen.
Schritt 10
Vor dem Servieren die Vorspeise mit einem Messer vorsichtig portionieren. An den Tisch servieren.
