Hähnchenfiletgerichte sind fast täglich Gast auf unserem Tisch. Dies sind Hühnersuppen und Schnitzel nach Kiewer Art und Eintöpfe und gegrilltes Hühnchen und alle Arten von Pommes. Die Vielfalt der Hühnchenrezepte wird durch die massive Nachfrage nach diesem preiswerten, mageren und erschwinglichen Diätfleisch diktiert. Es scheint, welches andere Gericht können Sie sich von diesem unprätentiösen Produkt vorstellen? Hähnchenfilet in Folie zeichnet sich zwar durch Originalität und exquisiten Geschmack aus, ist aber dennoch so einfach zuzubereiten, dass selbst eine unerfahrene Hausfrau es meistern kann.
Es ist notwendig
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- 6 Stück Hähnchenbrustfilet
- ¾ Gläser Mayonnaise
- ¼ Gläser Dijon-Senf
- ¼ Tasse 20% Sahne
- Salz-
- Gewürze nach Geschmack
- Grüns
- Kirschtomaten - zur Dekoration.
Anleitung
Schritt 1
Die Filets gründlich waschen, so schneiden, dass die Filets flach sind, mit einem Papiertuch trocken tupfen. Die Filets leicht mit Salz und nach Belieben Pfeffer einreiben.
Schritt 2
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das gesamte Backblech mit Folie auslegen. Bestreichen Sie die Folie mit raffiniertem Pflanzenöl oder geschmolzener Butter. Das Hähnchenfilet auf ein vorbereitetes Backblech legen.
Schritt 3
Mayonnaise, Senf und Sahne in einer separaten Schüssel gründlich mischen.
Schritt 4
Die resultierende Mayonnaise-Sauce auf jedes Filet geben.
Schritt 5
Decken Sie das Hähnchenfilet mit einem weiteren großen Blatt Folie ab. Rollen Sie die Ränder der Folie vorsichtig zusammen, bis sie vollständig sitzen.
Schritt 6
20-30 Minuten backen, bis das Hühnchen fertig ist. Achte darauf, dass die Sauce nicht auf das Backblech läuft.
Schritt 7
Heiß servieren, garniert mit einem großen Zweig Kräuter oder Kirschtomaten.
