Viele Hausfrauen, die sich entscheiden, ihre hausgemachten Zucchini-Gerichte zu verwöhnen, servieren sie gebraten. Bedenken Sie jedoch, dass dieses gesunde, kalorienarme Gemüse nicht nur in der Pfanne zubereitet werden kann. Es gibt viele Rezepte, um Zucchini im Ofen zu kochen. Hier ist einer davon.
Es ist notwendig
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- Zucchini (mittelgroß);
- 2-3 Tomaten;
- 70-100 Gramm Hartkäse;
- 100 Gramm Mayonnaise;
- 3-4 Knoblauchzehen
- Pflanzenfett;
- Salz (nach Geschmack).
Anleitung
Schritt 1
Zucchini waschen, schälen und in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten. Anschließend die vorbereiteten Zucchini-Stücke vorsichtig darauf legen. Platzieren Sie sie in einiger Entfernung voneinander. Etwas salzen.
Schritt 2
Bereiten Sie ein Dressing für dieses Gericht zu. Dazu müssen Sie 3-4 Knoblauchzehen mit einem Messer fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse reiben, den Käse separat auf einer groben Reibe reiben. Dann den vorbereiteten Käse und Knoblauch gut mit der Mayonnaise vermischen.
Schritt 3
Die Mischung mit einem kleinen Löffel auf jeden Zucchinikreis geben.
Schritt 4
Die vorgewaschenen Tomaten in 5 mm Ringe schneiden. Verteilen Sie sie auf der Käse- und Knoblauchmasse. Jede Tomatenscheibe mit etwas Salz würzen.
Schritt 5
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Legen Sie ein Backblech mit Zucchini hinein und backen Sie die Form 25-35 Minuten.
