Was Bedeutet Der Ausdruck "Klumpiger Erster Pfannkuchen"?

Was Bedeutet Der Ausdruck "Klumpiger Erster Pfannkuchen"?
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Video: D-001 Eierpfannkuchen (Grundrezept) 2024, April
Anonim

Wenn es am Anfang nicht gut läuft, verwenden Sie den Ausdruck "der erste Pfannkuchen ist klumpig". Woher kam dieser Ausdruck und was bedeutete er am Anfang seines Erscheinens? Jetzt hört man es oft in der Küche, wenn die Gastgeberin Pfannkuchen, Pfannkuchen und natürlich Pfannkuchen zubereitet.

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Es gibt drei Varianten des Auftretens des Satzes "Der erste Pfannkuchen ist klumpig".

Der erste ist einfach. Der Ausdruck wurde wörtlich verwendet und bedeutete genau, dass der erste Pfannkuchen an einer unzureichend erhitzten Pfanne klebt und nicht zu Ende gebacken wird. Die Gastgeberin sammelt den Teig ein, der sich zu einem Klumpen sammelt und auf einen Teller legt.

Gleichzeitig kann ein Pfannkuchen als Test dienen. Sobald Sie es probiert haben, können Sie leicht feststellen, welche Zutaten es wert sind, hinzugefügt zu werden. Auch der erste erfolglose Backversuch sagt der Gastgeberin, dass es sich lohnt, Temperatur oder Öl hinzuzufügen.

Die zweite Option besagt, dass Pfannkuchen ein Leckerbissen für verstorbene Verwandte sind. Es war der erste Pfannkuchen, der normalerweise den Seelen der Toten präsentiert wurde, aber es war unmöglich, ihn zu essen.

Dieser Tradition folgend, legten die Slawen den ersten Pfannkuchen auf die Fensterbank. Also wollten sie ihren Verwandten ihren Respekt erweisen, um zu zeigen, dass sie sich an sie erinnern. Gleichzeitig sagten sie: "Unsere Eltern, hier ist ein Pfannkuchen für deine Seele!"

Die dritte Hypothese, was dieser Satz ursprünglich bedeutete, gehört dem modernen Volkskundler Pankeev. Ihm zufolge ist dieser Ausdruck mit dem Ausdruck "ein Kloß im Hals" verbunden, was bedeutet, dass es für eine Person schwierig ist, zu schlucken, wenn sie besorgt ist.

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