Das Wort "Pasta" bedeutet sowohl Pasta als auch Gerichte, die daraus hergestellt werden. Bereiten Sie Nudeln mit Lachs zu - es wird ein sehr leckeres Gericht, und wenn Sie es auch mit cremiger Knoblauchsauce servieren, werden Sie eine wahre Freude!
Es ist notwendig
- Für vier Portionen:
- - Nudeln - 200 g;
- - Lachs - 200 g;
- - Sahne 30% - 150 ml;
- - Butter - 40 g;
- - drei Knoblauchzehen;
- - Olivenöl - 1 EL. der Löffel;
- - ein Bündel frische Kräuter.
Anleitung
Schritt 1
Kochen Sie die Paste gemäß den Anweisungen auf der Packung. Olivenöl zu den Nudeln geben.
Schritt 2
Den Lachs in kleine Stücke schneiden, 5-10 Minuten in Butter braten.
Schritt 3
Sahne in den Lachs gießen, Hitze erhöhen, aufkochen, Leistung reduzieren, damit die ganze Masse etwas kocht.
Schritt 4
Gehackte frische Kräuter, gehackte Knoblauchzehen hinzufügen, umrühren. Die cremige Knoblauchsauce für Pasta ist fertig.
Schritt 5
Die Sauce zu den fertigen Nudeln geben, umrühren, einige Minuten zusammen in einem Topf erhitzen. Sie können mit Frühlingszwiebeln garnieren. Heiß servieren.
