Hausgemachte Chips werden mit einem Knall aus Ihrem Haus gehen. Schließlich können Sie sie knirschen, während Sie einen Film ansehen oder einen Computer spielen. Es ist erwähnenswert, dass hausgemachte Chips, die mit Ihren eigenen Händen hergestellt werden, gesünder sind als die aus den Schaufenstern.
Es ist notwendig
- - Sonnenblumen- oder Olivenöl;
- - Salz und Pfeffer nach Geschmack;
- - Kartoffeln.
Anleitung
Schritt 1
Wenn Sie hausgemachte Chips für ein großes Unternehmen zubereiten, nehmen Sie ein paar große Kartoffeln und spülen Sie sie gründlich von Schmutz ab. Die Schale der Kartoffel enthält ziemlich viele Nährstoffe, so dass Sie sie lassen können, obwohl die meisten diese Option nicht akzeptieren und die Kartoffeln schälen.
Schritt 2
Die Kartoffel wird in Scheiben geschnitten, deren Dicke Sie wählen können. Die meisten mögen es dünner. Fokus auf 2-5 mm. Denken Sie daran, dass dickere Scheiben länger zum Braten brauchen.
Schritt 3
Die Scheiben in eine Schüssel geben und mit Öl beträufeln. Übertreiben Sie es nicht, sonst werden hausgemachte Chips zu fett, und dies ist ein Schlag für die Bauchspeicheldrüse und die Leber.
Schritt 4
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Scheiben anrichten. Kartoffeln dürfen sich nicht berühren.
Schritt 5
Der Ofen sollte auf 180-200 ° C erhitzt werden. Normalerweise brauchen Kartoffelchips 20 Minuten zum Garen, aber stellen Sie sicher, dass sie gekocht sind, bevor Sie sie herausnehmen. Sie können dies mit einem Streichholz oder einem Holzstäbchen überprüfen - die Kartoffeln sollten nicht daran kleben. Es lohnt sich, auf die Kanten der Scheiben zu achten, denn dies ist ein weiteres Zeichen der Bereitschaft - sie sollten sich bücken. Chips können schneller gegart werden, wenn Sie sie mit maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen. In diesem Fall reichen 5 Minuten zum Kochen aus.
