Knusprige Zwiebelringe werden sowohl Kinder als auch Erwachsene ansprechen. Bereiten Sie sich schnell und einfach vor.
Es ist notwendig
- - 1 kg Zwiebeln
- - ein Glas Mehl
- - 1 Teelöffel Backpulver
- - 1 Ei
- - 1 Glas Milch
- - Semmelbrösel
- - Pflanzenfett
- - Gemüse oder Sesam zum Bestreuen
Anleitung
Schritt 1
Es ist besser, mittelgroße Zwiebeln zu nehmen, damit die Ringe sauber sind. Die Zwiebel in breite Ringe schneiden. In der ersten Tasse Mehl, Backpulver und 1 Teelöffel Salz vermischen. In der zweiten das Ei und die Milch mit einem Schneebesen schlagen. Im dritten die Semmelbrösel mit Gewürzen mischen.
Schritt 2
Die Zwiebelringe nacheinander mit Mehl, Eimischung und Semmelbröseln bestreichen. Wenn Sie keine Fritteuse haben, können Sie in einem normalen Topf kochen. Erhitzen Sie das Öl und tauchen Sie die gekochten Zwiebelringe dort ein. Bereiten Sie sich schnell vor. Wie man braun wird - auf eine Schüssel geben. Abkühlen lassen und servieren.
Schritt 3
Sie können dem Mehl kein Salz hinzufügen, sondern die bereits vorbereiteten Ringe bestreuen. Es stellt sich heraus, dass es sich um fast Zwiebelchips handelt. Wenn Sie in einer Fritteuse kochen, benötigen Sie ein Glas Öl. Der Ölverbrauch für einen Topf hängt von seinem Volumen ab. Die Ringe sollten im Öl schwimmen. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern oder Sesam bestreuen.
