Dieses Rezept für leckere Pfannkuchen mit Milch wird alle begeistern, die sich gesund ernähren und auf ihre Figur achten. Haferflocken Pancakes lassen sich ganz einfach zum Frühstück zubereiten. Sie sind so dünn, zart und vor allem lecker, dass sie sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen gegessen werden.
Es ist notwendig
- - Milch - 400 Gramm
- - Wasser - 200 Gramm
- - Eier - 4 Stk.
- - Haferflocken - 3 Esslöffel
- - Mehl - 250-300 Gramm
- - Salz nach Geschmack
- - Pflanzenöl - 2 Esslöffel
Anleitung
Schritt 1
Aus Haferflocken oder Müsli können Sie köstliche Haferpfannkuchen mit Milchfüllung zubereiten. In diesem Rezept verwenden wir Haferflocken. Sie sind leichter verfügbar und billiger als Mehl. Nehmen Sie Haferflocken, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser darüber. Dann abdecken und einige Minuten ruhen lassen. Dann Mehl, Eier, Salz hinzufügen und alle Zutaten gut vermischen.
Schritt 2
Fügen Sie der Mischung nach und nach zwei Gläser warme Milch und Pflanzenöl hinzu. Um den Pfannkuchenteig ohne Klumpen zu machen, fügen Sie Milch zum Mehl hinzu und nicht umgekehrt. Dann mit einem Schneebesen oder Mixer glatt rühren.
Schritt 3
Um Pfannkuchen in Milch zu backen, verwenden Sie eine beschichtete Pfanne oder Pfanne. Für dünne, zarte Haferpfannkuchen so wenig Teig wie möglich in die Pfanne geben. Sobald der Pfannkuchen auf einer Seite greift, drehen Sie ihn auf die andere Seite.
