Bei einer Entzündung der Gallenblase ist eine bestimmte Diät erforderlich. Viele Lebensmittel sind während einer Verschlimmerung der Krankheit verboten, auch einige Joghurtsorten sind verboten.
Eine Entzündung der Gallenblase - Cholezystitis - ist eine sehr häufige Erkrankung. Normalerweise sammelt das Organ Galle an und leitet sie in den Zwölffingerdarm. Störungen in der Arbeit der Gänge und Schließmuskeln verhindern den normalen Gallenabzug aus der Gallenblase, in einigen Fällen wird der Inhalt des Anfangsabschnitts des Dünndarms in die Gänge geschleudert, was immer zu einer Entzündung des Gallengangs führt. Schmerzen im rechten Hypochondrium - die ersten Anzeichen einer Cholezystitis.
Was verursacht eine Entzündung der Gallenblase?
Eine Entzündung der Gallenblase führt zu schmerzenden Schmerzen im rechten Oberbauch, in einigen Fällen strahlt der Schmerz unter das rechte Schulterblatt oder den Arm aus. Bei akuten Entzündungen gelingt es krampflösenden Mitteln nicht immer, den Schmerz zu lindern, sodass der Patient gezwungen ist, ihn zu ertragen, zu leiden. Angenehm ist hier wenig.
Es ist unmöglich, sich zu 100 Prozent vor dieser Krankheit zu schützen, da es mehrere Gründe für ihr Auftreten gibt und einige davon außerhalb der menschlichen Kontrolle liegen. Die Hauptgründe für die Störung der Arbeit der Gallen- und Organentzündung sind also:
- Inaktivität;
- Verletzung einiger Körpersysteme, insbesondere endokriner, vegetativer;
- Überessen;
- Missbrauch von fetthaltigen Lebensmitteln;
- Fasten;
- Trauma der Gallenblase, abnormale Atomstruktur des Organs;
- Cholelithiasis;
- verminderter Muskeltonus des Organs (hauptsächlich während der Schwangerschaft manifestiert).
Was kann man bei einer Gallenblasenentzündung essen?
Bei Cholezystitis sollten Sie auf viele Lebensmittel verzichten, nur gekochtes oder gedünstetes Essen essen. Genauer gesagt, bei chronischer Entzündung der Gallenblase sollten Sie sich lebenslang an eine strenge Diät namens "Tischnummer 5" halten und nur magere Suppen (Milch, Obst, Vegetarisch), halbviskoses Getreide in Wasser oder mit Wasser halbiert essen, schwache Tees und verdünnte Säfte, Teigwaren und Teigwaren mit zugelassenen Nahrungsmitteln, mageres Rindfleisch, Fisch, Kaninchenfleisch, Geflügel ohne Haut und fettarme Milchprodukte ohne Zusatzstoffe. Auch der Verzehr von Ölen (bis zu 30 Gramm pro Tag), Eiern bzw. Eigelb (bis zu zwei pro Tag) sollte eingeschränkt werden.
Ein Verstoß gegen diese Diät führt oft zu einer Fehlfunktion der Gallenblase (eine Verschlimmerung der Krankheit tritt auf) und der Darm funktioniert nicht mehr normal, daher sollten Sie, um Rückfälle zu vermeiden, Ihre Essgewohnheiten überdenken und neue bilden die Empfehlungen der Diät berücksichtigen.
Ist es möglich, Joghurt mit einer Entzündung der Gallenblase zu essen / zu trinken?
Wie bereits erwähnt, können bei Cholezystitis Milchprodukte verwendet werden, jedoch nur fettfrei (2% und darunter) und ohne diverse Geschmacksverstärker und Farbstoffe.
Derzeit sind viele Joghurts, die für diese Parameter geeignet sind, in den Regalen der Geschäfte zu finden, aber oft haben diese Produkte einen hohen Preis. Um Ihr Budget zu schonen, können Sie Joghurts bei Bedarf zu Hause selbst herstellen, indem Sie Magermilch und einen speziellen Sauerteig zum Kochen verwenden.
