Sie können nicht mehr als 30 Gramm Aprikosenkerne auf einmal einnehmen. Das Produkt ist ziemlich giftig, kann jedoch zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet werden. Aprikosenkernöl ist äußerst vorteilhaft.
Jeder kennt die Vorteile der Aprikose für die Gesundheit des menschlichen Körpers. Und nur wenige wissen um die Vorteile der Samen oder besser gesagt der Kerne dieser Früchte. Und vor allem - können sie gegessen werden und in welcher Menge?
Die Zusammensetzung der Aprikosenkerne enthält Öl - mehr als 60% sowie Blausäure, Amygdalin, Laktose, Arginin, Tyrosin, Methionin, Valin und Emulsin. Es ist Amygdalin, das alle wohltuenden Eigenschaften von Aprikosenkernen in Frage stellt und in Fachkreisen zu ständigen Diskussionen führt. Die meisten fruchttragenden Baumsamen enthalten diese Substanz, die ihnen einen bitteren Geschmack verleiht. Seine Menge reicht von 12% und hängt von der Art der Frucht ab. Unter dem Einfluss von Magensaft wird Amygdalin in mehrere Komponenten gespalten, von denen eine Blausäure ist - ein Gift für den Menschen. 50-60 Gramm Aprikosenkerne enthalten eine kritische Dosis dieser Substanz für die menschliche Gesundheit.
Bei Überschreitung der maximal zulässigen Blausäuredosis ist ein tödlicher Ausgang möglich.
Zu einem bestimmten Zeitpunkt entdeckten Wissenschaftler eine neue Art von Vitamin, das in den Aprikosenkernen enthalten ist - Vitamin B17. Es wurde festgestellt, dass es Krebszellen zerstören kann, aber später wurde diese Information von US-Wissenschaftlern dementiert. Wie dem auch sei, Aprikosenkerne werden weiterhin gegessen und mit einer Vielzahl von Krankheiten behandelt. Wir sprechen von verschiedenen Erkrankungen der oberen Atemwege - Tracheitis, Bronchitis, Laryngitis, Asthma bronchiale usw. Es reicht aus, 150 Gramm Samen zu spalten, die Kerne daraus zu extrahieren, zu trocknen, zu mahlen und das resultierende Pulver zu nehmen, 1 Teelöffel 4-mal täglich, mit Milch oder Tee abgewaschen.
Aprikosenkerne sind nützlich bei Vitaminmangel, Keuchhusten und Nephritis. Wenn Sie sie regelmäßig in einer Menge von nicht mehr als 30 Gramm konsumieren, können Sie mit Anämie fertig werden und die Arbeit des Verdauungstrakts verbessern. Bei Erkrankungen der Gallenblase, der Bauchspeicheldrüse und der Leber ist es sinnvoll, Knochen zu essen. Rohe Kerne können eine antihelminthische Wirkung haben. Eine Abkochung von Kernen kann als Abführmittel und Heilmittel gegen Blähungen verwendet werden. Nun, der größte Vorteil von Samen liegt gerade im Aprikosenöl, das extrem reich an Fettsäuren ist - Linol-, Palmitin- und Ölsäure. Darüber hinaus enthält es Calcium- und Magnesiumsalze, Vitamine C, A, Gruppe B, Tocopherol, das wichtigste Schönheitsvitamin F und Phospholipide.
Sie können auch Knochen zur Gewichtsreduktion verwenden.
Aprikosenkernöl wird häufig in der Kinderkosmetik verwendet, um die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen. Es ist ungiftig, gut absorbiert und gleichmäßig auf der zu behandelnden Oberfläche verteilt. Dieses Produkt beugt vorzeitiger Hautalterung vor, da es in der Lage ist, die Epidermis zu erneuern und keratinisierte Schuppen zu entfernen. Dermatologen verschreiben aktiv Mittel zur Behandlung von Dermatitis, Seborrhoe und stacheligen Hitze bei Neugeborenen auf Basis von Aprikosenkernöl. Mit seiner Hilfe werden Wunden, Verbrennungen und Schnitte auf der Haut behandelt, es wird massiert.
