Sushki ist die beliebteste Delikatesse aller, mit der das Teetrinken angenehmer wird. Ich schlage vor, Sie backen zu Hause trocknen. Ich versichere Ihnen, dass es sehr einfach ist und ein Minimum an Zeit in Anspruch nimmt.
Es ist notwendig
- - Ei - 1 Stk.;
- - Vanillezucker - 1 Beutel;
- - Butter - 30 g;
- - Kondensmilch - 0, 5 Dosen;
- - Weizenmehl - 300 g;
- - Backpulver für Teig - 1 Teelöffel;
- - Mohn oder Sesam.
Anleitung
Schritt 1
Kombinieren Sie Vanillezucker mit einem rohen Hühnerei. Die Zucker-Ei-Mischung gut verquirlen, dann die bei Raumtemperatur aufgeweichte Butter dazugeben. Rühren Sie alles um, bis Sie eine Masse mit einer homogenen Konsistenz erhalten.
Schritt 2
Fügen Sie Kondensmilch zu einer homogenen Mischung hinzu. Nachdem Sie alles gründlich vermischt haben, gießen Sie das Weizenmehl zusammen mit Backpulver, also Backpulver für den Teig, ein. Nach dem Kneten der resultierenden Masse erhält man einen Teig, der sich sehr angenehm anfühlt und in der Struktur elastisch ist.
Schritt 3
Teilen Sie den elastischen Teig in ziemlich kleine Stücke. Rollen Sie jedes zu einem Seil, das einen Zentimeter dick ist. Aus diesen Geschirren lassen sich beliebige Figuren formen, zum Beispiel Ringe oder Brezeln.
Schritt 4
Die zukünftigen Trockner auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech legen, mit Butter bestreichen und mit Mohn oder Sesam bestreuen. Dieses Topping verleiht Ihren Backwaren zusätzlichen Geschmack.
Schritt 5
Nachdem Sie den Backofen auf 170 Grad vorgeheizt haben, legen Sie ein Backblech mit Teigfiguren hinein und backen sie eine Viertelstunde oder etwas länger. Hausgemachte Trockner sind fertig! Sie werden heiß sein, bis sie abkühlen. Ist dies der Fall, sind die Backwaren knusprig.
