Die Stärke eines Getränks ist ein Indikator für den Volumenanteil des darin enthaltenen Ethylalkohols. Für einen unerfahrenen Mann auf der Straße bedeuten diese Worte wenig. Es ist viel einfacher, die auf dem Alkoholetikett angegebenen Grade zu lesen.
Es ist notwendig
Alkoholmesser, Online-Cocktailstärkerechner, alkoholisches Getränk
Anleitung
Schritt 1
Methode eins: klassisch
Messung der Stärke eines Getränks mit einem Alkohol-Hydrometer oder im Volksmund einem Alkoholmesser. Dieses Gerät wird in eine alkoholische Flüssigkeit getaucht und zeigt die Konzentration des darin enthaltenen Alkohols an. Oder einfacher, der Alkoholgehalt. Dieses Gerät hat mehrere Typen, die in verschiedenen Modi und mit verschiedenen Flüssigkeiten arbeiten. Ein Weinzähler bestimmt beispielsweise nicht nur die Stärke eines Weingetränks, sondern auch die darin enthaltene Zuckermenge.
Schritt 2
Haushalts- und Fläschchen-Aräometer sind gut für den Heimgebrauch - erstere sind eine Quecksilberwaage, letztere sind für die Messung kleiner Volumina unverzichtbar. Ein optisches Alkoholmessgerät weist eine hohe Genauigkeit bei der Messung von alkoholhaltigen Mehrkomponentenflüssigkeiten auf, während ein elektronisches und alle oben genannten Geräte nur für Alkohol oder Wasser-Alkohol-Lösungen geeignet sind. Ein Labor-Alkoholmessgerät wird in der Produktion verwendet, um die Alkoholmenge in verschiedenen Haushaltsprodukten zu messen.
Schritt 3
Das Alkohol-Hydrometer ist extrem zerbrechlich und muss mit Vorsicht behandelt werden. Bei Erschütterungen und einigen anderen mechanischen Einflüssen kann das Gerät ungenaue Messwerte liefern, und da die gängigsten Alkoholmessgeräte mit einer Quecksilberskala sind, kann ihre Beschädigung zum Austreten von "flüssigem Silber" und Vergiftungen führen. Unmittelbar vor Gebrauch sollte das Gerät von Flecken und anderen Verschmutzungen gereinigt und trocken gewischt werden. Es empfiehlt sich, das Alkoholometer mit der Messflüssigkeit in die Mitte des Gefäßes einzutauchen, ohne dessen Wände zu berühren. Für die genauesten Messwerte sollte die Flüssigkeitstemperatur 18-20 Grad betragen. Ein elektronischer Alkoholmesser gibt fast sofort Zahlen für Quecksilber aus - Sie müssen warten, bis das Quecksilber eine stabile Position einnimmt. Dann können Sie anhand der Markierungen auf der Skala die Gradzahl oder die Stärke des Getränks bestimmen.
Schritt 4
Methode zwei: offensichtlich
Jedes Land hat seine eigene Form der Bezeichnung der Stärke der in ihm hergestellten alkoholischen Getränke. Manche glauben beispielsweise, dass das aromatisch-aromatische Bouquet des Getränks die Eigenschaften des Getränks viel anschaulicher zeichnet und es keine digitale Angabe der Stärke gibt. In unserem Land sind die Vorschriften weniger demokratisch: In der Regel wird bei der Berechnung des Gewichtsprozentsatzes von Alkohol die Gradzahl auf den Alkoholbehältern angegeben und bei der Berechnung des Alkoholvolumens sein Prozentsatz in Bezug auf die Gesamtzusammensetzung des Getränks. Beide Optionen sind in der Regel vorhanden. Um die Stärke des Getränks zu bestimmen, reicht es aus, die Verpackung sorgfältig zu studieren.
Schritt 5
Methode drei: modern
Die Wirksamkeit des Alkoholmessers in alkoholischen Mischungen ist auf fast Null reduziert, und da die Stärke von Cocktails weder in der Speisekarte noch auf den Gläsern angegeben ist, müssen wir nur anhand der Stärke der Cocktailkomponenten darüber raten. Dieses Problem kann jedoch mit Hilfe eines Online-Rechners für die Stärke eines alkoholischen Cocktails gelöst werden. Durch Auswahl der richtigen Zutaten und Angabe ihres Volumens können Sie die Alkoholmenge (Volumenprozent) in der Mischung ermitteln.
