Vor 200 Jahren galt Whisky als Armengetränk. Im Laufe der Zeit erschienen mehrere Arten von Whisky, darunter Scotch und Bourbon, die den Status einer Elite erlangten. Einige Leute glauben, dass es keinen grundlegenden Unterschied zwischen diesen Arten gibt, aber das ist nicht der Fall.
Ähnlichkeiten und Unterschiede zwischen Klebeband und Bourbon
Im Grunde sind Scotch und Bourbon ein Getränk namens Whisky. Aber die Rohstoffe, die Kochtechnik und die Art der Reifung sind unterschiedlich. Und das Ergebnis sind zwei Drinks mit völlig unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, Scotch und Bourbon sind also in keiner Weise gleichzusetzen.
Scotch ist ein schottischer Whisky, den man leicht am Namen erkennen kann. Whisky steht auf den Flaschen dieses Getränks, während Whisky auf der Verpackung anderer Whiskysorten steht.
Bourbon ist ein amerikanischer Whisky. Dieser Name wurde ihm von den Bauern zu Ehren des Dorfes gegeben, in dem er geboren wurde.
Doch der Herkunftsort ist nicht der einzige Unterschied zwischen diesen Getränken. Zum einen werden sie aus unterschiedlichen Rohstoffen hergestellt. Echter Scotch wird also aus Gerste hergestellt, für die Torf zum Trocknen verwendet wird. Dies verleiht dem Aroma des fertigen Getränks einen Hauch von Rauch. Bourbon wird aus Mais hergestellt.
Die Herstellungsverfahren für Whisky und Bourbon haben viel gemeinsam. Der Hauptunterschied besteht jedoch darin, dass sie auf unterschiedliche Weise gehalten werden. Es ist die Art des Fasses, in dem der Alkohol gereift wird, der den Geschmack des Getränks beeinflusst. Scotch reift in zuvor benutzten Sherryfässern. Ihr Holz ist weicher und verleiht dem Scotch den Geschmack des alten Getränks.
Der Alkohol, aus dem in wenigen Jahren Bourbon wird, darf nur in neuen, gebrannten Weißeichenfässern von innen gereift werden. Aufgrund dieser Nuance hat das Getränk eine dunkle, satte Farbe.
Geschmacklich ist Scotch herb und weich, während Bourbon einen süßlichen Geschmack und ein reiches Aroma hat.
Wie man Scotch und Bourbon richtig trinkt
Die Kultur des Alkoholkonsums unterscheidet sich von Land zu Land. Damit das Getränk sein ganzes Bouquet entfalten kann, müssen Sie es daher so trinken, wie es zu Hause konsumiert wird.
Scotch wird aus großen tulpenförmigen Gläsern mit dickem Boden getrunken. Die Gläser müssen wie das Getränk selbst gekühlt werden. Wenn Sie Klebeband verwenden, beeilen Sie sich nicht. Sie trinken es in kleinen Schlucken und halten es im Mund, um jeden Hauch von Geschmack zu spüren. Gläser mit Klebeband sind nicht verziert, dieses Getränk wird auch nicht durch einen Strohhalm getrunken - dies gilt als schlechte Form.
Bourbon wird auch aus Gläsern mit schwerem Boden getrunken. Und genau wie Scotch wird Bourbon langsam genossen. Vor dem ersten Schluck wird ein Glas mit diesem Getränk lange in den Handflächen erwärmt, dann geschüttelt, ein paar Tropfen auf die Finger gerieben, das Aroma inhaliert. Erst dann fangen sie an Bourbon zu trinken und genießen den Geschmack.
Allerdings sollte man nicht vergessen, dass sowohl Scotch als auch Bourbon starke alkoholische Getränke sind und nicht missbraucht werden sollten.
