Der Duft der Kokosnuss wird mit tropischen Ländern und Badeurlaub in Verbindung gebracht. Mit Kokosmilch können Sie selbst köstliche exotische Cocktails zubereiten, ohne das Haus zu verlassen.
Es ist notwendig
- 1. Für einen Bananenshake:
- - 2 gefrorene Bananen, geschält und gehackt;
- - 2 Dosen Kokosmilch;
- 1/4 Tasse Nutella
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/4 Teelöffel gemahlener Kardamom
- - 1/4 Teelöffel gemahlener Ingwer;
- - 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken;
- - Kokosflocken zum Dekorieren.
- 2. Für den Melonencocktail:
- - 1 kg gewürfeltes Melonenmark;
- - 1 Glas Kokosmilch;
- - 1 Esslöffel Likör mit Melonengeschmack;
- - 1 Esslöffel frischer Limettensaft;
- 3. Für den Kokos-Mango-Cocktail:
- - 120 Gramm Likör mit Mangogeschmack;
- - 150 Gramm Mangosaft mit Fruchtfleisch;
- - 150 Gramm Kokosmilch;
- - 2 Teelöffel frisch gepresster Limettensaft;
- - 2 Teelöffel Agavendicksaft.
Anleitung
Schritt 1
Kokosmilch hat einen spezifischen Geschmack und Geruch, der die Wahrnehmung anderer Lebensmittel verändern kann. Gleichzeitig ist es eine vielseitige Zutat, die mit jeder Komponente bei der Zubereitung von Cocktails kombiniert werden kann. Zuallererst können Sie einen Bananen-Schoko-Cocktail mit Kokos herstellen. Dieses Getränk enthält keinen Alkohol und kann daher auch für Kinder zubereitet werden. Die samtige Textur von gefrorenen Bananen, süßem Nutella und Kokosmilch vereinen sich zu einem ungewöhnlichen Geschmack.
Schritt 2
Gefrorene Bananen, Joghurt, Nutella, Kokosmilch, Zimt, Kardamom, Ingwer und Nelken in einen Mixer geben und auf hoher Stufe glatt rühren. Servieren Sie den Cocktail mit Kokosflocken garniert in hohen Gläsern.
Schritt 3
Für Gäste können Sie einen erfrischenden Cocktail aus Kokosnuss mit Melonenmark zubereiten. Die kühlenden Aromen dieser Früchte helfen, Sie vor der Hitze zu schützen und angenehm zu entspannen.
Schritt 4
Das Melonenmark in einen Mixer geben und pürieren. Legen Sie ein mit einer doppelten Lage Käsetuch ausgelegtes Sieb über eine Schüssel und drücken Sie den Saft aus dem Püree. Nehmen Sie danach die Enden der Gaze auf und drücken Sie sie aus, um die restliche Flüssigkeit zu entfernen.
Schritt 5
Messen Sie 1 1/2 Tassen dieses Saftes ab und mischen Sie ihn mit Kokosmilch, Likör und Limettensaft in einem kleinen Krug. Umrühren, um alle Zutaten zu kombinieren und bis zum Abkühlen in den Kühlschrank zu stellen. Den Cocktail mit frischen Melonenscheiben garniert servieren.
Schritt 6
Für Liebhaber tropischer Exotik ist ein Kokos-Mango-Cocktail perfekt. Die Kombination aus Mango und Kokosmilch ergibt ein angenehmes Getränk mit ungewöhnlichem Geschmack.
Schritt 7
Likör, Mango- und Limettensaft, Kokosmilch und Agavennektar in einem großen Shaker verrühren. Einen Shaker mit Eis füllen und etwa eine Minute ruhen lassen, um alle Zutaten etwas abzukühlen. Danach den Cocktail verquirlen, in Gläser füllen und sofort servieren.
