Chicorée ist eine schöne Pflanze mit zarten Blüten. Seine Wurzel wird verwendet, um ein köstliches und gesundes Kaffeegetränk zuzubereiten. Es sollte jedoch nicht in unbegrenzter Menge konsumiert werden.
Die Zusammensetzung und der Geschmack der Chicorée-Wurzel
Die Zichorienwurzel ist sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Insbesondere enthält es große Mengen an Vitamin C, B1, B2 und B3. Die Pflanzenwurzel enthält eine große Menge an Inulin, die sich positiv auf die Funktion des gesamten Verdauungssystems auswirkt und auch den Stoffwechsel, Carotin und Proteine beschleunigt.
Geröstetes Chicorée-Granulat ist Instantkaffee in Geruch, Farbe und sogar Geschmack sehr ähnlich. Der Hauptunterschied zwischen dem Getränk und natürlichem Kaffee ist das völlige Fehlen von Koffein. In dieser Hinsicht kann Chicorée von Menschen mit Bluthochdruck konsumiert werden.
Trinken Sie auf nüchternen Magen eine Tasse Chicorée mit Honig und Zitrone. Es hilft bei der Behandlung von Bluthochdruck.
Wie oft kann man Chicorée am Tag trinken?
Wie jedes andere Heilkraut erfordert Chicorée eine sorgfältige Verwendung. Sie können es nicht unkontrolliert trinken. Die optimale Menge dieses Getränks beträgt 2 Tassen pro Tag. Wenn diese Dosis überschritten wird, überwachen Sie sorgfältig die Reaktion des Körpers. Manche Menschen vertragen ein Kaffeegetränk perfekt, und selbst 5 Tassen pro Tag führen nicht zu einer Verschlechterung des Wohlbefindens, und bei manchen können alle möglichen allergischen Reaktionen auftreten.
Das Getränk wird für Menschen nützlich sein, die auf Kaffee nicht verzichten können. In diesem Fall empfiehlt es sich, 2 Tassen Kaffee durch 2 Tassen Chicorée zu ersetzen. Dadurch erhält der Körper weniger Koffein.
Das Zichoriengetränk hat eine ausgeprägte harntreibende Wirkung.
Ein Kaffeegetränk aus Zichorienwurzel hilft beim Abnehmen und Normalisieren. Dies liegt an seiner Fähigkeit, den Stoffwechsel zu beschleunigen und den Darm von Giftstoffen und anderen Substanzen zu reinigen. Trotzdem steigert das Getränk den Appetit. Daher können zu hohe Dosen im Gegenteil zu einer Gewichtszunahme führen. Ein bis zwei Tassen täglich reichen aus, um die Darmfunktion zu stabilisieren.
Kontraindikationen für die Einnahme von Chicorée
Magengeschwüre, Gastritis, alle Arten von Erosionen im Magen-Darm-Trakt sind ein schwerwiegender Grund für die Verweigerung des Verzehrs von Zichoriengetränken. Tatsache ist, dass diese Pflanze die geschädigten Schleimhäute negativ beeinflusst, was zu einer Verschlimmerung der Krankheit führen kann.
Bei Krampfadern und Herzerkrankungen wird auch vom Trinken eines Kaffeegetränks aus Chicorée abgeraten.
Manchmal besteht eine Unverträglichkeit gegenüber Chicorée, die sich durch Symptome wie Übelkeit, Schwindel, alle Arten von Hautausschlag, Schwäche äußert.
