Die meisten Menschen beginnen ihren Tag mit einer starken Tasse Kaffee und trinken sie anstelle des Frühstücks. Ernährungswissenschaftler empfehlen, den Morgenkaffee durch Chicorée zu ersetzen, was sich positiv auf den Körper auswirkt. Wofür ist Chicorée nützlich?
Der regelmäßige Verzehr des Getränks hilft, die Menge an nützlicher Mikroflora im Darm zu erhöhen (was zu einer besseren Aufnahme von Vitaminen beiträgt), die Verdauung zu erleichtern und Verstopfung zu beseitigen.
Dank des in Chicorée enthaltenen Inulins sinkt der Glukosespiegel bei erhöhten Werten allmählich ab, was für Menschen mit Diabetes wichtig ist.
Das an Vitaminen und Spurenelementen reiche Getränk hilft, die Kräfte wiederherzustellen, den Zustand zu lindern und die Krankheitsdauer zu verkürzen.
Häufiges Trinken von Kaffee, vor allem natürlich und ohne Milch, kann zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führen, beispielsweise zur Entwicklung von Bluthochdruck, Schlaflosigkeit, erhöhter Angst und Übelkeit. Chicorée enthält kein Koffein, ist aber ansonsten eine tolle Alternative zu Kaffee.
Ein Getränk aus Chicorée hilft bei der Produktion des eigenen Kollagens, wodurch unsere Haut glatter und straffer wird.
Trotz der offensichtlichen Vorteile wird der Verzehr von Chicorée von einigen Kategorien von Bürgern nicht empfohlen. Dies sind Personen, die anfällig für Allergien sind, sowie schwangere und stillende Frauen.
