Orangensaft hat längst die weltweite Liebe der Anhänger eines gesunden Lebensstils gewonnen. Es wird als einzigartiger Vorrat an Vitaminen, organischen Säuren und Spurenelementen geschätzt. Dieses Getränk versorgt den Körper mit den notwendigen Nährstoffen, ist aber gleichzeitig kalorienarm - es ist nicht verwunderlich, dass es bei Abnehmenden äußerst beliebt ist. Das nützlichste und leckerste Getränk ist frisch gepresst, daher wird empfohlen, Orangensaft mit eigenen Händen zuzubereiten.
Orangensaft im Entsafter
Der einfachste Weg, eine Orange zu Hause zu entsaften, ist die Verwendung einer Zitruspresse. Vor der Zubereitung des Frischen die Früchte gründlich abspülen und, ohne die Schale zu entfernen, entlang einer Querlinie halbieren. Samen entfernen, wenn nötig. Legen Sie jedes Orangenstück mit der Fruchtfleischseite nach unten und der Hautoberseite auf den Drehmechanismus des elektrischen Geräts. Drücken Sie auf die Frucht und drücken Sie den Saft aus. Folgen Sie dem beschriebenen Beispiel, wenn der Betrieb über eine einfache manuelle Zitruspresse verfügt - Sie müssen jedoch mehr Aufwand betreiben.
Vor der Zubereitung von Orangensaft in einem Mehrzweck-Entsafter die Zitrusfrüchte abspülen, die Haut mit einem geschärften Messer schälen und die Frucht in Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Kerne und legen Sie die Orangenscheiben in das Gerät. Schalten Sie den Mechanismus ein. Wenn die Funktionalität des Entsafters eine Anpassung der Fruchtfleischmenge hat, nehmen Sie die notwendigen Einstellungen im Voraus vor. Denken Sie daran, einen Behälter zum Auffangen der Flüssigkeit vorzubereiten.
Sie können keinen Orangensaft zusammen mit Medikamenten trinken: Er kann ihre heilende Wirkung verringern und sogar dem Körper ernsthaft schaden. Zitrusfrische ist für Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen, Allergiker und Diabetiker verboten.
Wie man Saft ohne Entsafter macht
Die gewaschenen, geschälten und zerkleinerten Rohstoffe können in einer Küchenmaschine (Mixer) zu einer Püreemasse gescrollt werden. Fügen Sie die erforderliche Menge kaltes gefiltertes Wasser zum Fruchtfleisch hinzu, süßen Sie die resultierende Masse nach Ihrem Geschmack und scrollen Sie erneut, bis sie flüssig ist. Nachdem das Getränk aufgegossen ist (innerhalb von drei bis fünf Minuten), kann es auf dem Tisch serviert werden.
Schließlich können Sie ohne spezielles Werkzeug versuchen, Orangensaft von Hand herzustellen. Dazu die Früchte 2-3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren und dann halbieren. Drücken Sie den Saft aus, indem Sie die Orange mit den Händen auf beiden Seiten ausdrücken. Normalerweise können Sie aus einer reifen Frucht 90-100 g frischen Saft gewinnen. Wenn gewünscht, filtern Sie den fertigen Orangensaft oder fügen Sie das Fruchtfleisch hinzu und sammeln Sie es mit einem Löffel. Kühlen Sie das Getränk vor dem Trinken.
Der hohe Gehalt an Ascorbinsäure und Sacchariden im Orangensaft hilft, sich von Krankheiten oder extremer Müdigkeit zu erholen, und unterstützt auch schwache Blutgefäße, Sehkraft, Nieren und Leber.
Original Orangengetränk
Aus frischen Orangen kann ein wunderbares Erfrischungsgetränk zubereitet werden. Für zwei große Früchte benötigen Sie 2 Teelöffel Zitronensäure, 0,5 kg Kristallzucker und stilles Wasser in Flaschen (4 l). Die gewaschenen Rohstoffe eine Minute in kochendem Wasser blanchieren, dann vollständig trocknen und über Nacht im Gefrierschrank aufbewahren.
Bewahren Sie gefrorene Früchte 15 Minuten bei Raumtemperatur auf und tauen Sie sie dann schnell in der Mikrowelle auf. Orangen schälen, hacken und hacken (in einem Mixer rollen). Gießen Sie den Fruchtbrei mit kaltem Wasser und lassen Sie das Getränk eine halbe Stunde lang stehen. Danach den Saft abseihen, Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Nach 2 Stunden ist das Orangengetränk fertig.
