Schon die Kleinsten wissen, dass Milch sehr gesund ist. Nicht umsonst heißt es im Kinderlied: "Trink Milch für Kinder - du wirst gesund." Dieses Produkt enthält etwa hundert verschiedene Nährstoffe. Milch enthält vollständiges Eiweiß und leicht verdauliches Fett. Darüber hinaus ist Milch eine sehr wichtige Quelle für Phosphor und Kalzium. Natürlich ist nur ein Produkt aus echter Milch mit einem hohen Fettgehalt sinnvoll. Jeder kann den Fettgehalt der Milch überprüfen.
Es ist notwendig
-
- Glas 12-15 cm hoch
- Lineal mit Millimetereinteilung
- Milch.
Anleitung
Schritt 1
Natürlich können genaue Indikatoren für den Milchfettgehalt nur mit Hilfe spezieller Geräte bestimmt werden, die in Kuhfarmen und Molkereien erhältlich sind.
Schritt 2
Aber jeder kann den ungefähren Fettgehalt der Milch überprüfen, ohne das eigene Haus zu verlassen und nur die Geräte zu verwenden, die in jeder modernen Küche zur Verfügung stehen.
Schritt 3
Um den Fettgehalt von Milch zu Hause zu bestimmen, braucht man nur ein Glas 12-15 cm hoch, ein Lineal mit Millimetereinteilung und natürlich das Testprodukt selbst, d.h. Milch.
Schritt 4
Auf das vorbereitete Glas einen Strich mit einem Filzstift in einer Höhe von 10 cm von unten zeichnen. Dann ist es notwendig, Milch bis zur angegebenen Markierung in das Glas zu gießen.
Schritt 5
Ein Glas Milch sollte 8 Stunden bei Raumtemperatur auf dem Tisch stehen bleiben.
Schritt 6
Während dieser Zeit sollte die Sahne an der Oberfläche der in das Glas gegossenen Milch schwimmen. Die Höhe der daraus gebildeten Schicht muss mit einem Lineal mit Millimetereinteilung gemessen werden.
Schritt 7
Jetzt müssen Sie den prozentualen Fettgehalt der Milch bestimmen. Dies ist gar nicht so schwer. Die Höhe der Milchschicht, d.h. 100mm, muss als 100% betrachtet werden.
Schritt 8
Die Anzahl der Millimeter des auf der Milchoberfläche gebildeten Rahms ist der Prozentsatz des Fettgehalts des Produkts.
Schritt 9
Natürlich ist es unmöglich, Zehntelmillimeter Creme "mit dem Auge" zu messen. Aber den ungefähren Fettgehalt mit einer so einfachen Methode zu bestimmen, ist ziemlich einfach.
