Die Fastenzeit ist die längste und strengste des ganzen Jahres. Nicht jeder kann 7 Wochen überleben, indem er nur mageres Essen isst. Um den Körper vor Stress zu bewahren und das schlanke Menü zu abwechslungsreich zu gestalten, müssen Sie einige Regeln und Empfehlungen einhalten.
Getreide, Nudeln, Reis und Kartoffeln sind Lebensmittel, die während des Fastens im Übermaß konsumiert werden, zusätzlich wird empfohlen, folgende Lebensmittel zu sich zu nehmen:
- Hülsenfrüchte. Bohnen, Erbsen und Linsen halten den Rekord beim Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, zudem enthalten Hülsenfrüchte viele Vitamine und Spurenelemente sowie leicht verdauliche Aminosäuren, die als Bausteine für unsere Zellen dienen.
- Wurzelgemüse. Alle Dorfbewohner und einige Städter lagern Karotten und Rüben, Radieschen und Rüben für den Winter. In der Antike war dieses Wurzelgemüse das Hauptprodukt für magere Gerichte, sodass daraus Suppen, Eintöpfe, Aufläufe und verschiedene Salate zubereitet werden können.
-. Um einem bekannten Gericht einen neuen und einzigartigen Geschmack zu verleihen, können Sie ihm verschiedene Gewürze hinzufügen. Sie verleihen Lebensmitteln nicht nur Geschmack und Aroma, sondern machen sie auch sättigender und nahrhafter.
-. Es ist nicht notwendig, auf Ihr Lieblingsmuffin zu verzichten, es ist nur notwendig, es ohne Butter und Eier zu kochen. Diese Produkte können problemlos Früchte und Beeren, Nüsse, Trockenfrüchte und Gelatine ersetzen. Eines der leckeren und gesunden Desserts ist Gelee, das aus Beeren, Früchten und Haferflocken hergestellt wird.
- zum Beispiel aus Nüssen und Soja. Pflanzenmilch kann zur Herstellung von Desserts, Müsli, Pudding usw. verwendet werden.
-. Neben dem gewohnten Müsli können Sie viele verschiedene Gerichte zubereiten: Buchweizen mit Pilzen und Zwiebeln, magerer Pilaw mit Trockenfrüchten, Hirsebrei mit Beeren und so weiter.
- Äpfel. Neben frischen Früchten können sie auch mit Nüssen, Honig, Zimt, Karamell und mehr gebacken gegessen werden. Bratäpfel sind eine weitere Option für ein mageres Dessert, das Hinzufügen und Kombinieren einiger Zutaten kann jedes Mal köstliche neue Gerichte kreieren.
