Nachdem man das Cholesterin zum Feind erklärt hat, vergessen die Menschen oft, dass die Ernährung ausgewogen sein muss. Sie können dem Körper keine Fette und Proteine entziehen. Sie müssen nur die Anzahl der Lebensmittel reduzieren, in denen eine hohe Cholesterinkonzentration vorhanden ist.
Es ist notwendig
- - Gemüse;
- - Früchte;
- - mageres Fleisch;
- - Meeresfrüchte;
- - Meeresfisch;
- - fettarme Milchprodukte.
Anleitung
Schritt 1
Unter den cholesterinreichen Lebensmitteln ist Fleisch, das reich an natürlichen Fetten ist, führend. Reduzieren Sie die Verwendung von Wurst, geräuchertem Fleisch, fettem Fleisch und Schmalz. Fleischprodukte sollten Sie jedoch nicht komplett vom Speiseplan ausschließen, da sie die ungesättigten Fette enthalten, die der Körper benötigt.
Schritt 2
Trotz der Beliebtheit von Meeresfrüchten ist es auch reich an Cholesterin. Tintenfische und Garnelen, Muscheln und Meeresfische erhöhen den Schadstoffgehalt im menschlichen Blut. Kochen Sie jedoch 2-3 Mal pro Woche Fischgerichte. Sie enthalten mehrfach ungesättigte Fettsäuren der Omega-3-Klasse, die für den Menschen nützlich sind. Versuchen Sie einfach, Essen im Ofen oder gedämpft zu kochen.
Schritt 3
Vergessen Sie bei der Entscheidung, welche Lebensmittel cholesterinreich sind, nicht Milch, Sauerrahm, Käse und Sahne. Wenn Ärzte eine Überschätzung des Cholesterinspiegels des Patienten feststellen, empfehlen sie, die Aufnahme von Milchprodukten einzuschränken. Es ist jedoch unerwünscht, sie vollständig von der Ernährung auszuschließen. Verwenden Sie Lebensmittel mit einem reduzierten Fettanteil.
Schritt 4
Eigelb ist ein cholesterinreiches Produkt. Daher wird gezeigt, dass Hühnereier nicht mehr als 1-2 Mal pro Woche zum Kochen verwendet werden. Sie können jedoch nur Protein kochen. Es enthält auch Cholesterin in Lebensmitteln, die als Halbfabrikate und Fertiggerichte klassifiziert werden können. Dies sind verschiedene industrielle Saucen, darunter Mayonnaise, sowie Butterersatz wie Margarine und Aufstriche.
Schritt 5
Cholesterin-Lebensmittel sind fast alle Backwaren, die ohne Eier, Butter und Milch nicht zubereitet werden können. Wenn Sie versuchen, nur cholesterinfreie Lebensmittel zu sich zu nehmen, wird Ihre Ernährung eintönig, was sich zweifellos auf Ihre Gesundheit auswirkt. Verwenden Sie daher neben cholesterinhaltigen Lebensmitteln mehr ballaststoff- und pektinhaltige Zutaten, die dem Körper die Schadstoffe entziehen.
