Wenn Sie sich für eine vegetarische Ernährung oder eine gesunde Ernährung entscheiden, um Ihre Ernährung ausgewogen zu halten, müssen Sie wissen, welche pflanzlichen Lebensmittel das meiste Protein enthalten. Protein spielt eine entscheidende Rolle bei der Bildung von Muskelgewebe, das für Haut und Knochen unerlässlich ist.
Anleitung
Schritt 1
Den ersten Platz beim Proteingehalt nehmen Hülsenfrüchte ein. Sojabohnen, Bohnen, Erbsen, Linsen sind reiche Quellen für leicht verdauliches pflanzliches Eiweiß. Diese Produkte senken den Cholesterinspiegel im Blut und enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Sojabohnen können Fleischprodukte in Bezug auf den Nährwert ersetzen. Darüber hinaus enthalten Hülsenfrüchte leicht lösliche Ballaststoffe, die den Stoffwechsel normalisieren. Eines der aus Sojamilch gewonnenen Produkte ist Tofubohnenquark, der eine Quelle für Kalzium und Eisen ist.
Schritt 2
Nüsse. Pflanzliches Eiweiß findet sich vor allem in Erdnüssen, Sonnenblumenkernen, Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen. Neben Protein enthalten Nüsse gesunde Fette und eine große Menge an Aminosäuren, die für eine Person notwendig sind. Der mehrmalige Verzehr kleiner Mengen Nüsse in der Woche wirkt sich positiv auf die Gehirnfunktion aus, was vor allem für Schüler und Studenten von Vorteil ist. Allerdings ist beim Verzehr dieses Produkts Vorsicht geboten, da Nüsse sehr kalorienreich sind und allergische Reaktionen hervorrufen können.
Schritt 3
Getreide. Buchweizen, Hirse, Reis, Hafer, Grieß. Neben Protein enthalten diese Cerealien komplexe Kohlenhydrate, die für langes Sättigungsgefühl sorgen. Getreide hat einen hohen Nährwert, enthält Ballaststoffe, die sich positiv auf den Stoffwechsel auswirken und den Verdauungstrakt heilen. Getreide ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Aminosäuren. Sie sind in der Lage, die verlorene Kraft einer Person schnell wiederherzustellen. Menschen, die das Körpergewicht kontrollieren, wird empfohlen, Buchweizen, Hafer und Reis in ihre Ernährung aufzunehmen. Sie sind kalorienärmer als beispielsweise Grieß.
Schritt 4
Brokkoli. Enthält mehr Eiweiß als alle anderen Kohlsorten. Darüber hinaus ist Brokkoli reich an Vitamin A, E, C, B, PP. Enthält eine große Menge an essentiellen Mineralien. Dieser Kohl stellt das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper wieder her, normalisiert die Funktion von Systemen und Organen, hilft, Giftstoffe und Toxine aus dem Körper zu entfernen, schützt den Körper vor Viren und Infektionen und beugt sogar dem Auftreten von Cellulite vor.
Schritt 5
Spinat. Es ist eines der nützlichsten pflanzlichen Produkte. Die im Spinat enthaltenen Stoffe sind in der Lage, den Körper zu reinigen und zu regenerieren. Spinat ist für Schwangere und Kinder von Vorteil, da er alle notwendigen Substanzen enthält. Dieses Gemüse wird vom Körper gut aufgenommen und hilft, sich nach aktiver körperlicher Arbeit schnell zu erholen. Spinat ist gut für Menschen jeden Alters und beugt der Erblindung vor.
