Garnelen Mit Champignons In Käsesauce

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Garnelen Mit Champignons In Käsesauce
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Video: Garnelen Mit Champignons In Käsesauce

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Anonim

Es wird empfohlen, für dieses Gericht Weichkäse zu verwenden. Zuerst muss es gerieben und 20-30 Minuten gekühlt werden.

Garnelen in Käsesauce
Garnelen in Käsesauce

Es ist notwendig

  • - 500 g Garnelen
  • - 250 ml Sauerrahm
  • - 200 g Champignons
  • - 150 g Käse
  • - Salz
  • - gemahlener schwarzer Pfeffer
  • - frische Kräuter
  • - 1 Zwiebel

Anleitung

Schritt 1

Die Garnelen in leicht gesalzenem Wasser kochen und schälen. Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden. Das Grün fein hacken oder mit den Händen zupfen.

Schritt 2

Die Champignons in dünne Scheiben schneiden und in Gemüse- oder Olivenöl leicht anbraten. Käsesauce herstellen. Mischen Sie dazu Sauerrahm, fein geriebenen Käse und gehackte Kräuter in einem Behälter. Die Mischung nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten gründlich vermischen.

Schritt 3

Garnelen, gehackte Champignons, Zwiebeln in eine Auflaufform geben und die vorbereitete Käsesauce über die Zubereitung gießen. Gehackte Frühlingszwiebeln darüber streuen. Garnelen in Käsesauce 20 Minuten im Ofen backen. Eine goldene Kruste auf der Oberfläche informiert Sie über die Bereitschaft des Gerichts.

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