Der moderne Lebensrhythmus lässt es nicht zu, stundenlang am Herd zu stehen. Es ist immer noch möglich, Gäste mit einem leckeren und vor allem schnellen Gericht zu überraschen. Beachten Sie einige originelle und einfache Salate.
Anleitung
Schritt 1
Salat "Zart". Wir brauchen: 1 Zwiebel, 2 gekochte Eier, 2 Äpfel (mittel), 100 Gramm Käse (harte Sorten), frische Kräuter, Mayonnaise.
Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden und 10-15 Minuten in 6% Essig marinieren. Auf eine schöne breite Salatschüssel schichten: Eier, auf einer groben Reibe gerieben, eingelegte Zwiebeln und vorsichtig mit Mayonnaise bestreichen. Als nächstes die geriebenen Äpfel und eine Schicht geriebenen Käse auslegen. Nochmals mit Mayonnaise bestreichen. Garnieren Sie dieses Gericht mit frischen Kräutern.
Schritt 2
Scharfes Auge Salat. Dieser Salat ist einfach zuzubereiten und sehr gesund. Für die Zubereitung benötigen Sie: 100 Gramm Hartkäse, 300 Gramm Karotten, 2 Knoblauchzehen, 1 Esslöffel Sauerrahm, 1 Esslöffel Mayonnaise, Salz, Pfeffer.
Käse und Karotten auf einer groben Reibe reiben und fein gehackten Knoblauch hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer würzen und mit Mayonnaise und Sauerrahm würzen. Der Salat ist verzehrfertig.
Schritt 3
Fischsalat. Ein ziemlich gewöhnlicher Salat und sehr einfach. Zum Kochen benötigen Sie: 1 Dose Konserven (zum Beispiel Saury in Öl), 100 Gramm Käse (harte Sorte), 4 gekochte Eier, 1 gekochte Karotte, 1 Zwiebel, 50 Gramm Butter (Butter), Kräuter um das Gericht zu dekorieren.
In eine Salatschüssel schichten: püriertes Eiweiß, geriebener Käse, Fisch (ohne Flüssigkeit püriert). Alles mit Mayonnaise würzen. Als nächstes die Zwiebel (fein gehackt) und die geriebene Butter verteilen. Dann mit einer Schicht geriebenen Karotten und zerbröckeltem Eigelb bedecken. Nochmals mit Mayonnaise würzen und mit Kräutern garnieren. 30-40 Minuten kalt stellen. Guten Appetit!
