Wenn Sie ein Kochanfänger sind, versuchen Sie, Ihren Kuchen mit Mastixrosen zu dekorieren. Mastix ist eine sehr praktische Masse zum Modellieren. Daraus formen sie wie aus Plastilin verschiedene Figuren, die Kinder mit dieser Aktivität verbinden. Sie können ihre Rose sofort nach der Herstellung essen. Rosen auf dem Kuchen werden auch aus Butter und Proteincreme hergestellt. Aber hier ist Geschick gefragt, also nimm deine Hand im Voraus.
Es ist notwendig
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- Rosen aus Mastix:
- Milchpulver (100 g);
- Puderzucker (100 g);
- Kondensmilch;
- Lebensmittelfarben;
- Schüssel.
- Buttercreme-Rosen:
- Butter (250 g);
- Kondensmilch (8 Esslöffel);
- Rührgerät;
- Spritzbeutel mit einer Düse für Rosen;
- Kekse (3 Stück).
Anleitung
Schritt 1
Rosen aus Mastix.
Machen Sie etwas Mastix. Puderzucker und Milchpulver in einer tiefen Schüssel vermischen. Fügen Sie trockene Lebensmittelfarbe hinzu. Mit einem Löffel vorsichtig umrühren und die Kondensmilch in einem dünnen Strahl eingießen. Der Teig sollte dick und geschmeidig sein. Kneten Sie es mit der Hand. In Polyethylenfolie einwickeln. Der Mastix trocknet schnell an der Luft.
Schritt 2
Prise kleine Stücke Mastix. Mit den Fingern einkneten, bis es wie ein Rosenblatt aussieht. Machen Sie die Mitte der Rose aus einem kleinen Kuchen, der zu einer Wurst gedreht wird. Befestigen Sie die Blätter nacheinander daran. Am Ansatz fest zusammendrücken, damit die Rose nicht auseinanderfällt. Schneiden Sie den überschüssigen Teig ab, nachdem Sie die Rose mit einem Messer gemacht haben.
Schritt 3
Blütenblätter können auf andere Weise hergestellt werden. Rollen Sie die Plastikpaste zwischen zwei Bögen Backpapier. Aus der resultierenden dünnen Schicht ein rundes Glas mit einem Glas ausschneiden. Formen Sie Rosen daraus. Die fertigen Blumen auf einem Tablett anrichten und trocknen lassen. Dann den Kuchen damit dekorieren.
Schritt 4
Buttercreme-Rosen.
Buttercreme herstellen. Butter in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben, mit einem Mixer schlagen. Gib die Kondensmilch einen Löffel nach dem anderen hinzu, bis die Mischung geschlagen und cremig ist. Die Sahne 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Schritt 5
Die Kekse zu Krümel zerdrücken. Etwas Kondensmilch dazugeben, mischen. Der Teig sollte kleben. Machen Sie einige kleine Kegel.
Schritt 6
Mit Sahne füllen. Die Creme auf die Zapfen geben und Rosenblüten formen. Beginnen Sie in der Mitte und stapeln Sie dann die Blätter in einem Schachbrettmuster, bis Sie eine Rose erhalten. Legen Sie die Rosen zusammen mit den Kekskegeln auf den Kuchen.
