Ob Sie auf Gäste warten oder einfach nur Ihre Familie verwöhnen möchten, Sie müssen nicht stundenlang in der Küche sitzen. Lernen Sie, den Tisch schnell zu decken, indem Sie die schnellen Rezepte und Lebensmittel verwenden, die zu Hause verfügbar sind.
Es ist notwendig
- Snacks:
- - fertige Törtchen;
- - Brot;
- - Butter;
- - Käse, Mayonnaise, Pastete oder roter Kaviar.
- Scharf in rosa Soße:
- - 500 g Hackfleisch, Meeresfrüchte oder Wurst;
- - 2 Karotten;
- - eine halbe Zwiebel;
- - 3 Knoblauchzehen;
- - 1 Esslöffel Mehl;
- - 3/4 Tasse Milch;
- - 2 Esslöffel Tomatenmark;
- - Salz Pfeffer;
- - getrocknete Kräuter (Basilikum, Petersilie, Oregano, Thymian, Rosmarin).
- Dessert:
- - frische Äpfel;
- - Honig;
- - gehackte Walnüsse oder Haselnüsse;
- - Konserven und frisches Obst;
- - Pinienkerne.
Anleitung
Schritt 1
Überprüfen Sie die Lebensmittelvorräte in den Küchenschränken und im Kühlschrank. Was Sie dort finden, bildet die Grundlage der heutigen Speisekarte. In den Mülleimern ist es gut, Reservedosen mit Konserven, hausgemachte Gurken und Marinaden, Saucen und Obstkonserven sowie alle Fleisch- oder Fischprodukte zu haben.
Schritt 2
Als Vorspeise servieren Sie Canapés oder Törtchen mit verschiedenen Füllungen. Es kann ein einfacher Salat wie Käse sein, eingerieben mit Knoblauch und einem Löffel Mayonnaise. Geeignet ist auch Garnelenfleisch, gemischt mit jeder weißen Sauce und mit einer Prise Paprika bestreut.
Schritt 3
Legen Sie die Sandwiches auf einen separaten Teller. Laib- oder Weißbrotscheiben ohne Kruste mit Butter bestreichen und in einer Pfanne von beiden Seiten anbraten. Brot mit Pastete, rotem Kaviar und Weichkäse bestreichen. Die Oberseite mit einem grünen Zweig dekorieren.
Schritt 4
Decke den Tisch. Verwenden Sie anstelle einer Tischdecke die Leinenservietten, die unter jedem Gerät platziert werden. Legen Sie die Panther darauf - Snackteller. Stellen Sie Gläser für Wasser und Gläser für Wein oder Bier bereit. Besteck und Papierservietten in einem separaten Becher nicht vergessen.
Schritt 5
Sobald Sie einen schnellen Snack haben, stellen Sie ihn auf den Tisch und gehen Sie zu einer warmen Mahlzeit. Gießen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl in die Pfanne und erhitzen Sie sie. Die Hälfte der Zwiebel in dünne Ringe schneiden und in Öl goldbraun braten. Zwei mittelgroße Karotten schälen und reiben. Legen Sie die Karotten in die Pfanne und fügen Sie zwei fein gehackte Knoblauchzehen hinzu. Braten Sie die Mischung, bis sie halb gekocht ist.
Schritt 6
Geben Sie Hackfleisch, gefrorenen Meeresfrüchte-Cocktail, Dosenmuscheln oder geschnittene Wurst in die Pfanne. Alles zusammen etwa 5 Minuten kochen. Gießen Sie eine dreiviertel Tasse Milch in die Mischung und fügen Sie zwei Esslöffel Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzu. Fügen Sie einige getrocknete Kräuter hinzu. Rosmarin und Thymian eignen sich für Hackfleisch und Wurst, für Meeresfrüchte - Petersilie, Oregano und Basilikum. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis sie weich ist. Wenn dir die Sauce zu flüssig erscheint, andicke sie mit einem Esslöffel Mehl.
Schritt 7
Servieren Sie frisch gekochte Spaghetti oder Reis als Beilage zu Fleisch oder Meeresfrüchten mit rosa Sauce. Auf vorgewärmten Servierplatten servieren.
Schritt 8
Als Nachtisch Bratäpfel kochen. Eine feuerfeste Form mit Öl schmieren, die Äpfel entkernen und mit einer Mischung aus Honig und gehackten Nüssen füllen. Die Form in den vorgeheizten Backofen stellen und backen, bis die Äpfel weich sind. Sie können dieses Gericht auch in der Mikrowelle zubereiten. Vergessen Sie nicht, die Früchte vor dem Backen mit einer Gabel einzustechen, damit sie nicht platzen.
Schritt 9
Eine weitere schnelle Dessertoption ist Obstsalat. Schneiden Sie frische und konservierte Pfirsiche, Äpfel, Bananen, Ananas und Orangen in gleich große Stücke. Mischen Sie sie in einer tiefen Schüssel mit zwei Esslöffeln flüssigem Honig und der gleichen Menge Kompottsirup. Die Mischung in Servierschüsseln oder Glasschüsseln geben, jeweils etwas geschälte Pinienkerne hinzufügen. Bewahren Sie die Schüsseln vor dem Servieren im Kühlschrank auf.
