Sie werden überrascht sein, wie lecker Donuts bei diesem Rezept sind! Ein Minimum an Zutaten, eine halbe Stunde Zeitaufwand und duftende Donuts mit Kondensmilch sind fertig! Sie werden zart und üppig und können mit jeder Fruchtsauce oder jedem Dessertgetränk serviert werden.
Es ist notwendig
- - 2 Tassen Mehl;
- - 400 g Kondensmilch;
- - 4 Eier;
- - 3 g Soda;
- - Pflanzenfett;
- - Puderzucker.
Anleitung
Schritt 1
Mehl sieben, mit Backpulver mischen. Gießen Sie frische Eier in Kondensmilch, mischen Sie sie gründlich, bis sie glatt sind. Als nächstes die süße Masse mit Mehl mischen, mischen - Sie erhalten einen Teig, der in seiner Konsistenz einer dicken Sauerrahm ähnelt.
Schritt 2
Nehmen Sie einen tiefen Topf, gießen Sie Pflanzenöl ein und erhitzen Sie es zum Kochen. Teigstücke mit einem Löffel in das kochende Öl geben - Achtung, das heiße Öl spritzt!
Schritt 3
Schnelle Donuts goldbraun braten – in heißem Öl werden die Teigstücke schnell braten, gehen auf und werden zu Ballons.
Schritt 4
Die fertigen Donuts mit einem Schaumlöffel auf einen Teller geben und den restlichen Teig in die Pfanne geben. Die Donuts frittieren, bis der ganze Teig fertig ist. Aus der angegebenen Menge an Zutaten erhält man ca. 10 Portionen.
Schritt 5
Sie können fertige Donuts mit Puderzucker oder farbigem Süßwarenpulver für die Schönheit bestreuen - kleine Naschkatzen werden sich über eine solche Köstlichkeit freuen! Die Donuts selbst sind unglaublich lecker, aber Sie können sie ergänzen, indem Sie sie mit Marmelade oder Fruchtsauce servieren. Abgekühlt schmecken sie nicht weniger.
