Duftende und knusprige Brötchen mit gekochter Kondensmilch ergänzen jede Teeparty. Einfach zuzubereiten und lecker.
Es ist notwendig
- - 1 Packung Margarine
- - 1 EL. ein Löffel schnell wirkende Hefe
- - 3 EL. Löffel Zucker
- - 1 Glas Milch
- - 1 Ei
- - Füllung (Marmelade, gekochte Kondensmilch)
- - 5 Gläser Mehl
Anleitung
Schritt 1
Zuerst müssen Sie die gesamte Margarinepackung in einer Pfanne (Mikrowelle) schmelzen. Als nächstes einen Esslöffel Zucker und schnell wirkende Hefe in die warme Milch geben. An einem warmen Ort für ein paar Minuten stellen, damit die Hefe quillt.
Schritt 2
Während die Hefe aufquillt, gieße die geschmolzene Margarine in eine Schüssel und lege das Ei darauf. Mischen Sie gründlich und gießen Sie die bereits abgestimmte Milch mit Hefe aus.
Schritt 3
Nachdem alle Zutaten geschlagen wurden, das gesiebte Mehl hinzufügen. Sie müssen es nach und nach hinzufügen, damit keine Klumpen entstehen. Den Teig kneten und 20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
Schritt 4
Wenn der Teig aufgeht, schlagen Sie ihn auf und legen Sie ihn auf einen sauberen Tisch. Teilen Sie den Teig in mehrere Teile, etwa 6, und rollen Sie eine dünne Schicht aus.
Schritt 5
Teilen Sie den gerollten Kreis mit einem Messer in 4 Teile und nach jedem Teil durch einen weiteren 3. Geben Sie gekochte Kondensmilch auf jeden Teil und rollen Sie ihn zu einem Käfer.
Schritt 6
Als nächstes tauchen Sie jeden verdrehten Käfer in Zucker und legen Sie ihn auf ein Backblech. Das Backblech vorher mit Pflanzenöl einfetten oder Backpapier auslegen.
Schritt 7
Wir legen unser Backblech in einen vorgeheizten Ofen und warten, bis die Kekse braun sind. Wir nehmen es aus dem Herd und machen dasselbe mit den restlichen Chargen.
