Kleie ist eine harte Schale aus Getreide, grobe Ballaststoffe. Sie nehmen wie ein Schwamm viel Flüssigkeit auf, nehmen viel Platz im Magen ein und verursachen dadurch ein Sättigungsgefühl. Kein Wunder, dass der französische Arzt Pierre Ducan Kleie in die Ernährung der berühmten Ducan-Diät aufgenommen hat.
Kleie ist unter anderem ein sehr nützliches Produkt. Sie enthalten kein Cholesterin, reinigen den Körper von Giftstoffen, verbessern den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel und enthalten außerdem B-Vitamine, Phosphor, Magnesium und Eisen. Es gibt Hafer, Roggen, Buchweizen, Reiskleie.
Wie verwendet man Kleie zur Gewichtsreduktion?
Das Wichtigste ist, sie nicht abrupt und in großen Mengen in die Ernährung aufzunehmen. Sie können mit ein paar Stücken beginnen, wenn die Kleie in Granulatform vorliegt, und mit 1 Teelöffel, wenn sie gemahlen ist. Kleie wird nicht trocken gegessen, sie muss mit Flüssigkeit abgewaschen werden. Wenn Sie vor dem Abendessen eine kleine Menge Kleie essen, wird das Hungergefühl deutlich reduziert. Die Kleiefasern werden deinen Magen füllen und du wirst überhaupt keine Lust haben, eine große Portion anderer Lebensmittel zu essen. Nach und nach können Sie die Kleiedosis auf 1-2 EL erhöhen. Löffel, aber Sie müssen nicht zu eifrig sein, da dieses Produkt unter anderem die Darmmotilität verbessert.
Haferkleie-Pfannkuchen
Zutaten:
- 1 1/2 EL. Löffel Haferkleie;
- 1 1/2 EL. Löffel diätetischer Hüttenkäse oder Joghurt;
- 1 Ei oder Eiweiß;
- Pflanzenfett.
Vorbereitung:
Kleie und Hüttenkäse mischen, Ei einschlagen. Rühren, bis es glatt ist. Etwas Sonnenblumenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben. Die Masse verteilen und auf jeder Seite 2-3 Minuten braten.
Kontraindikationen für die Einnahme von Kleie: akute Gastritis, Magengeschwür, Kolitis, Pankreatitis, allergische Reaktionen auf das Produkt. Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt.
