Wir hören ständig, dass Zucker schädlich ist und wir müssen aufhören, ihn zu konsumieren. Aber ist alles so schlimm, wie uns der Glanz versichert?
Erinnern Sie sich daran, dass bei Schwindel eine der Möglichkeiten, den Zustand einer Person zu normalisieren, darin besteht, ihr ein Stück Zucker zu essen? Damit nutzen wir die Hauptfunktion des Zuckers, die nur schwer durch eine andere Substanz zu ersetzen ist: Zucker ist ein Energielieferant für uns, unser Gehirn. Ein ständiger Zuckermangel in der Nahrung kann zu häufigem Schwindel, Kopfschmerzen und verminderter Leistungsfähigkeit führen. Die Stimmung wird schlechter, es wird immer die Energie für die notwendigsten und einfachsten Dinge fehlen.
Natürlich müssen Sie keine Kilogramm Zucker aufnehmen, die mit endlosen Kuchen mit süßem Tee heruntergespült werden, aber Sie sollten Zucker überhaupt nicht ausschließen. Überschüssiger Zucker ist schädlich, derselbe versteckte Zucker, der in zu viel Fast Food und Soda enthalten ist (ein typisches Beispiel für Gerichte mit übermäßigem, schädlichem Zuckergehalt). Es ist diese Art von Nahrung, die nicht empfohlen wird, aber nicht in allgemeinen zuckerhaltigen Gerichten.
Wenn Sie Angst haben, normalen Zucker zu Tee oder Kaffee hinzuzufügen, ersetzen Sie ihn durch Honig, Trockenfrüchte und essen Sie mehr süße Früchte. Darüber hinaus gibt der gleiche Kaffee mit einem Löffel Honig mehr Energie als Kaffee mit einem Löffel Zucker, da Honig Vitamine und Mineralien enthält (es sei denn, Honig ist gefälscht).
Aber woher kommen die Mythen über die Gefahren von Zucker? Am häufigsten werden sie von Unternehmen hergestellt, die Zuckeraustauschstoffe, Fertiggerichte mit überschüssigem Zucker und Kosmetika herstellen. Um den Absatz ihrer Produkte zu steigern, finden sie zu unserem großen Bedauern Gründe und Argumente für den Ausschluss von Naturprodukten.
