Warum Knacken Tomaten?

Warum Knacken Tomaten?
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Video: Warum Knacken Tomaten?

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Video: Diese honigrosa Tomate hat nur einen Fehler. 2024, November
Anonim

Manchmal verderben die schönen gegossenen Früchte von Tomaten den tiefen Ring oder die radialen "Narben" - überwucherte Risse. Dies beeinflusst den Geschmack der Früchte nicht, aber es verdirbt ziemlich die Stimmung des Gärtners.

Warum knacken Tomaten?
Warum knacken Tomaten?

Das Auftreten von Rissen verursacht in der frühen Entwicklungsphase des Busches starke Schwankungen der Luftfeuchtigkeit und Temperatur der Luft und des Bodens. In der Zeit von der Pflanzung bis zum Erscheinen der Fruchteier ist es sehr wichtig, für eine gleichmäßige Luftfeuchtigkeit und Temperatur zu sorgen. Wenn die Pflanzen zum Zeitpunkt des Auftretens von Eierstöcken und walnussgroßen Früchten nicht mit ausreichender gleichmäßiger Feuchtigkeit versorgt werden, die Blätter welken und zerbröckeln und die Luftfeuchtigkeit unter 50% liegt, besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass reif Früchte werden knacken. Sorgen Sie während der Bildung der Wurzel- und Luftteile des Busches für eine gleichmäßige Bewässerung und Belüftung des Gewächshauses: bei sonnigem Wetter nach 3-4 Tagen gießen, bei bewölktem Wetter nach 4-5 Tagen. Passen Sie die Bewässerungsfrequenz der Luftfeuchtigkeit außerhalb des Gewächshauses an, bei Regenwetter erhöht sich die Luftfeuchtigkeit um ein Vielfaches und reduziert die Bewässerungsfrequenz um 1-2 Tage. Öffnen Sie bei heißem Wetter die Seitenwand des Gewächshauses oder erzeugen Sie einen Luftzug, indem Sie die Türen auf beiden Seiten öffnen. Halten Sie während dieser Zeit eine gleichmäßige Luftfeuchtigkeit von etwa 65-75% ein, optimal für Tomaten. Wenn die Früchte zu gießen und zu singen beginnen, ist kein reichliches und häufiges Gießen der Tomaten erforderlich, da der Strauch ein entwickeltes Wurzelsystem hat und versorgt sich mit Feuchtigkeit aus den Tiefen des Bodens. Gießen Sie die Tomaten während dieser Zeit nach 5-7 Tagen nur unter dem Busch, aber reichlich. Um den Boden nicht unter der Pflanze zu überschwemmen, gießen Sie ihn in 2-3 Dosen und warten Sie, bis die nächste Portion absorbiert ist, bevor Sie die nächste geben. Am Ende des Sommers treten wieder Bedingungen auf, die zum Knacken der Früchte beitragen. Dies sind zunächst die Unterschiede zwischen Nacht- und Tagestemperaturen. Nachts nimmt aufgrund einer Abnahme der Lufttemperatur auch die Verdunstung ab, Feuchtigkeit sammelt sich in den Früchten an und sie knacken. Außerdem kneifen Gärtner in dieser Zeit normalerweise junge Triebe, um die weitere Entwicklung des Busches zu stoppen, aber es bleiben noch viele Früchte an den Zweigen und sie können knacken, da mit dem Entfernen der Spitze und der Blätter des Busches, seine verdunstende Oberfläche nimmt ab, überschüssige Feuchtigkeit sammelt sich in den Früchten und verursacht Risse.

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