Kichererbsenmehl ist im Wesentlichen geschreddertes Lamm oder Kichererbsen. Es hat einen angenehm nussigen Geschmack, der sich ideal für Suppen, Backwaren und Saucen eignet. Kichererbsenmehl hat aber neben seinem ausgezeichneten Geschmack auch einzigartige heilende Eigenschaften.
Anleitung
Schritt 1
Kichererbsenmehl enthält eine große Menge an Zink, natürlichem Protein, Kalzium und Ballaststoffen. Letztere haben die Fähigkeit, sich sofort aufzulösen und sind Ballaststoffe - eine Substanz, die der menschliche Körper für eine normale Funktion benötigt.
Schritt 2
Kichererbsenmehl ist reich an nützlichen Elementen wie den Vitaminen E und B. Darüber hinaus enthält es mineralische Bestandteile - Eisen, Magnesium und Zink, wodurch die regelmäßige Verwendung von Kichererbsenmehl zur Stärkung des Immunsystems beiträgt, die Verdauung verbessert und den Gesamttonus erhöht increases vom Körper.
Schritt 3
Kichererbsenmehl ist nicht weniger nützlich, wenn Sie den Zustand der Haut im Gesicht verbessern müssen - mit seiner Hilfe können Sie beispielsweise Mitesser (Mitesser) loswerden. Darüber hinaus wird auf Basis dieses Mittels eine spezielle Heilsalbe hergestellt, die die Haut seidiger und elastischer macht und vor allem kleinere Unvollkommenheiten beseitigt.
Schritt 4
Unabhängig davon ist anzumerken, dass unsere Vorfahren über die einzigartigen Eigenschaften von Kichererbsenmehl Bescheid wussten. Der orientalische Arzt Avicenna verwendete dieses Mehl beispielsweise zur Behandlung verschiedener Lungenerkrankungen. Heute bestätigen auch einige Experten diese einzigartigen Eigenschaften und empfehlen Personen, die Probleme mit den oberen Atemwegen haben, auf jeden Fall eine einfache Kichererbsenmehlsuppe in ihre Ernährung aufzunehmen. Darüber hinaus ist die regelmäßige Anwendung dieses Produkts bei verschiedenen Gelenkerkrankungen sowie zur Vorbeugung von bösartigen Tumoren nützlich.
Schritt 5
Gerichte mit Kichererbsenmehl sind für Menschen jeden Alters geeignet. Zum Beispiel kann der Körper eines Kindes während einer Wachstumsphase alle notwendigen und lebenswichtigen Komponenten liefern. Und ältere Menschen können damit Krankheiten wie Osteoporose und grauem Star vorbeugen.
Schritt 6
Kichererbsenmehl können Sie selbst herstellen - zu Hause. Dies erfordert eine Küchenmaschine oder einen Mixer. Es ist notwendig, die Kichererbsen gründlich mit klarem Wasser abzuspülen und sie dann 10 bis 20 Minuten in einem heißen Ofen zu backen. Mahlen Sie die getrockneten Bohnen zu Mehl. Lagern Sie das fertige Produkt im Kühlschrank und immer in einem geschlossenen Behälter. Selbstgemachtes Kichererbsenmehl verliert seine heilenden Eigenschaften 6 Monate lang nicht, und wenn Sie es in den Gefrierschrank stellen, verdoppelt sich diese Zeit.
