Die Zubereitung von Cocktails ist eine besondere Kunst mit einer reichen Geschichte. Im Laufe der Jahre wurden Tausende von Cocktailrezepten kreiert, von denen jedoch nur wenige weltweite Berühmtheit und große Popularität erlangten.
Mojito
Dieser berühmte Cocktail hat eine gute erfrischende Wirkung, daher ist es am besten, ihn in den wärmeren Monaten zu trinken.
Du wirst brauchen:
- 60 ml kubanischer Rum;
- eine halbe Limette;
- 7 Minzeblätter;
- 2 EL. Sahara;
- Sprudelwasser, zum Beispiel Perrier;
- zerstoßenes Eis.
Dem klassischen Mojito wird kein Minzlikör hinzugefügt.
Bereiten Sie Ihren Cocktail direkt im Servierglas zu. Die Limette auspressen. Minzeblätter auf den Boden eines hohen Glases legen, Limettensaft darübergießen und Zucker hinzufügen. Die Blätter ein wenig zerdrücken, damit sie Saft geben. Mit Rum auffüllen und ein halbes Glas mit Eis füllen. Gießen Sie Sodawasser darüber. Vorsichtig umrühren und mit einem Strohhalm servieren. Nach Belieben den Glasrand mit Minzblättern oder einer Limettenscheibe dekorieren.
Pina Colada
Dieser Cocktail wird hauptsächlich mit tropischen Stränden und exotischen Inseln in Verbindung gebracht.
Du wirst brauchen:
- 40 ml weißer Rum;
- 20 ml dunkler Rum;
- 120 ml Ananassaft;
- 40 ml Kokosmilch;
- zerstoßenes Eis;
- eine Scheibe Ananas;
- kandierte Kirschen.
Rum, Saft und Kokosmilch in einen Shaker abgießen, fein zerstoßenes Eis dazugeben. Den Cocktail verquirlen und in einem großen, voluminösen Weinglas servieren. Den Glasrand mit einer Ananasspalte dekorieren und die kandierten Kirschen darauf legen.
Margarita
Dieser Cocktail ist einfach zuzubereiten und die Zusammensetzung der Zutaten, aber er war immer ein Erfolg beim Publikum.
Du wirst brauchen:
- 50 ml Tequila;
- 30 ml Cointreau- oder Grand-Marnier-Likör;
- eine halbe Limette;
- zerstoßenes Eis;
- Salz;
- eine separate Limettenscheibe zur Dekoration.
Die Limette auspressen. Saft, Tequila und Likör in einen Shaker geben, Eis dazugeben und shaken. In einem hohen Glas servieren, am Rand mit Salz bestreut und mit einer Limettenspalte garniert.
Blaue Lagune
Die Besonderheit dieses Cocktails ist, dass er eine tiefblaue Farbe hat.
Du wirst brauchen:
- 40 ml Wodka;
- 30 ml Curaçao-Likör;
- eine halbe Limette;
- zerstoßenes Eis.
Die Limette auspressen. Alle Zutaten mit Eis in einen Shaker geben. Verquirlen und in einem hohen Martiniglas servieren.
Dieser Cocktail kann mit einer dünnen Spirale aus gebrauchter Limettenschale garniert werden.
Blutige Maria
Du wirst brauchen:
- 40 ml Wodka;
- 120 ml Tomatensaft;
- 10 ml Zitronensaft;
- 1 Teelöffel Worchershire-Sauce;
- 2 Tropfen Tabak;
- ein Zweig Petersilie;
- zerstoßenes Eis;
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
Alle Zutaten in ein hohes Glas geben und verrühren. Nach Geschmack Eis, Salz und Pfeffer in das Glas geben. Mit einem Zweig frischer Petersilie garnieren.
