Eine Glücksnuss, ein Zauberkern, ein Lebensbaum - all dies dreht sich um Pistazien, so wurde dieses von vielen geliebte Produkt mit besonderem Respekt in verschiedenen Ländern und zu verschiedenen Zeiten genannt. Der Pistazienbaum ist im Osten beheimatet und wird dort seit Jahrtausenden kultiviert.
Ein reichhaltiges Angebot an Vitaminen, nützlichen Spurenelementen und Mineralien, aus denen Pistazien bestehen, hebt dieses Produkt von der gesamten Nussfirma ab. Pistazien haben sich als hervorragendes Anti-Aging-Produkt erwiesen. Dank der in Nüssen enthaltenen phenolischen Verbindungen werden die Körperzellen aktiv und regelmäßig erneuert.
In den Vereinigten Staaten gehören Pistazien zu den vier besten Rekordhaltern für antioxidative Eigenschaften. Nüsse sind auch insofern einzigartig, als sie für die Gesundheit wichtige Carotinoide enthalten. Es sind diese Substanzen, die das Knochengewebe stärken und das Sehvermögen erhalten. Andere Nüsse können sich nicht mit Carotinoid-Gehalten rühmen, Pistazien sind die einzigen Akkumulatoren. Alle bekannten Nusssorten können beim Ballaststoffgehalt nicht mithalten, auch Pistazien gehören hier zu den Spitzenreitern. Eine Portion Haferflocken kann problemlos 30 g Pistazien ersetzen.
Der großartige Geschmack und die unbestreitbaren gesundheitlichen Vorteile machen Pistazien auf der ganzen Welt unglaublich beliebt.
Pistazien sind ideal für gesunde Ernährung. Zum einen, weil der Kaloriengehalt und die darin enthaltenen Vitalstoffe sehr erfolgreich zusammenspielen und zum anderen ist dieses Produkt als umweltfreundlich eingestuft. Pistazien werden ohne äußere Eingriffe verarbeitet, außer in den Fällen, in denen gesalzene Pistazien hergestellt werden.
Pistazien haben einen hohen Proteingehalt, was sie für Vegetarier und Abnehmwillige attraktiv macht. Pistazien sind nützlich bei Erschöpfung, Anämie und Magenerkrankungen, bei Sportlern und Wissensarbeitern. Pistazien wirken aktiv auf das Nervensystem und lindern Müdigkeit, verbessern das Wohlbefinden und stimulieren das Gehirn. Diese Nuss lindert Herzklopfen und Magenkrämpfe. Bei regelmäßiger Anwendung sinken Blutdruck und Zuckerspiegel, Leberfunktion und sexuelle Potenz verbessern sich. Köstliche Pistazienkerne gelten als hervorragendes Naturheilmittel und wirken sich positiv auf das Immunsystem aus.
Dies sind die kalorienärmsten Nüsse, daher können sie sicher als diätetisch bezeichnet und ohne Gefahr für die Figur gegessen werden. Sie enthalten 20 g Proteine, 50 g Fett und 7 g Kohlenhydrate. Als Verzehrrate gelten 10-14 Nüsse pro Tag. Diese Menge wird den Kalorienwert nicht überschreiten, aber Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe in ausreichender Menge gelangen in den Körper.
Pistazien enthalten je nach Sorte 550-650 Kilokalorien (pro 100 g).
Auch wenn eine Person eine besondere Leidenschaft für Pistazien hat und gerne daran schlemmt, ist es wichtig, Mäßigung zu beachten. Jedes Produkt hat spezifische Eigenschaften, die nur ihm innewohnen, und Pistazien sind keine Ausnahme. Um dem Körper nicht zu schaden, sollten Exzesse nicht erlaubt sein. Übermäßiger Gebrauch ist in diesem Fall mit hohen Belastungen verbunden und kann zu unangenehmen Symptomen führen, einschließlich eingeschränkter Nierenfunktion und Verdauungsstörungen. Vergessen Sie nicht mögliche allergische Reaktionen, Menschen mit Allergien sollten vorsichtig sein.
