Wachteleier sind ein sehr gesundes Nahrungsprodukt. Sie haben viele vorteilhafte Eigenschaften, die ihre Verwendung sehr effektiv machen.
Wachteleier sind reich an Phosphor, Aminosäuren, Kalium, Niacin, Kupfer, Eisen und Magnesium, enthalten die Vitamine A, PP, B (B1, B2, B12). Sie haben tonisierende Eigenschaften und verursachen praktisch keine allergischen Reaktionen, wodurch sie für kleine Kinder geeignet sind.
Die Verwendung von Wachteleiern stimuliert die hämatopoetische Funktion des Körpers, die geistige Entwicklung und stärkt das körpereigene Immunsystem. Die Aktivität des Herz-Kreislauf- und Nervensystems sowie des Magen-Darm-Trakts wird normalisiert.
Bei regelmäßiger Anwendung werden Knochen und Gelenke gestärkt, das Sehvermögen verbessert sich. Wachteleier werden besser aufgenommen als Hühnereier und übertreffen sie außerdem im Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen.
Eierschalen sind genauso nützlich. In seiner Struktur ähnelt es der Struktur von Zähnen und Knochen, es enthält Kupfer, Fluor, Schwefel, Zink, Silizium. Der positive Effekt des Verzehrs dieser Eier wird sich nach zwei Wochen bemerkbar machen, aber um das gewünschte Ergebnis zu erzielen, sollten Wachteleier etwa 3-4 Monate verzehrt werden.
