Das ist ein unglaublich schönes Dessert. Solch eine exquisite Delikatesse passt zu einem romantischen Abendessen, es kann mit Champagner serviert werden. Aber das Wichtigste ist, dass alle wohltuenden Eigenschaften der Trauben erhalten bleiben, damit sich das Dessert als gesund erweist.
Es ist notwendig
- - 3 Weintrauben;
- - 300 ml rosa Champagner;
- - 5 Stücke. Blatt Gelatine.
Anleitung
Schritt 1
Das Gelatineblatt 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Schritt 2
Gießen Sie 300 ml rosa Champagner in ein Glas, stellen Sie es 30 Sekunden lang in die Mikrowelle, um es mit voller Leistung aufzuwärmen.
Schritt 3
Die aus dem Wasser gepresste Gelatine in ein Glas Champagner geben, rühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. Gleichzeitig kühlt der Champagner etwas ab. Wenn sich oben Schaum bildet, dann einfach mit einem Löffel entfernen - das Dessert wird damit nicht so schön aussehen.
Schritt 4
Trauben in Dosen anrichten, mit Gelee-Champagner füllen. Stellen Sie die Formen für 4 Stunden in den Kühlschrank, Sie können über Nacht, Hauptsache, das Dessert erstarrt gut.
Schritt 5
Vor dem Servieren die Formen einige Sekunden in heißes Wasser tauchen, dann vorsichtig an der Weintraube ziehen und das Gelee entfernen. Servieren Sie mit Gelee-Trauben Weichkäse, Pasteten-Törtchen und Champagner.
