Saftige Früchte, deren Geruch mit den bevorstehenden Neujahrsferien verbunden ist, erfreuen das Auge mit ihrer Präsenz in den Regalen der Outlets. Das Aussehen von Zitrusfrüchten steht nicht immer im Einklang mit ihrem Geschmack. Vieles hängt von der Sorte und vom Herkunftsland der Mandarinen ab.
Diese Sorten werden manchmal genannt. Zitrusfrüchte sind klein, haben einen gelblichen Schimmer und neigen zu einer dünnen Rinde. Die Früchte selbst sind sehr saftig, aber mit einer leichten Säure. Oft enthält das Fruchtfleisch Samen, was nicht jedermanns Geschmack ist.
Die Früchte sind süß, mit leuchtend oranger Farbe, dünner Schale und leicht abgeflachter Form. Kernloses Fruchtfleisch.
Die Früchte sind klein, die Farbe der Schale ist orange, aber nicht gesättigt. Sie schmecken anders, unterscheiden sich durch zähe, schlecht geschälte Haut und viele Kerne im Fruchtfleisch.
In der Größe sind die Früchte viel größer als gewöhnlich, mit einer porösen dicken Rinde von leuchtend oranger Farbe, wie auf einem Bild. Das Fruchtfleisch ist selten, aber es gibt Knochen. Zitrusfrüchte aus diesem Land sind saftig und süß, aber zu einem höheren Preis als alle anderen, was durch das Aussehen erleichtert wird. Oft haben diese Mandarinen kleine Zweige mit Laub. Es wird angenommen, dass mit einer ähnlichen, schonenden Erntetechnik die Früchte ohne den Einsatz von Chemikalien länger haltbar sind.
Reifezeit ist mitten im Winter. Früchte mit dünner, glänzender Schale, mit süß-saurem Geschmack. Das Fruchtfleisch enthält Knochen, aber in geringen Mengen.
Es lohnt sich, nicht nur auf das Herkunftsland der Mandarinen zu achten, sondern auch auf ihr Aussehen.
- Große Früchte, wenn auch attraktiver, aber immer säuerlich
- Süße Mandarinen sind vom Gewicht her etwas schwerer als saure
- Grüne Flecken zeigen an, dass die Frucht nicht reif ist
- Die süßesten Mandarinen sind klein und hell in der Farbe, ihre Haut liegt etwas hinter der Frucht selbst, was ihre Reife anzeigt.
- Schwarze Punkte, verwaschene und trockene Haut an einigen Stellen, ungleichmäßige Farbe und Fäulnisspuren weisen darauf hin, dass es Zeit für die Entsorgung einer solchen Frucht ist.
