Gebundener Tee ist ein großartiges Getränk, das nicht nur für seine ungewöhnlichen Formen bekannt ist, sondern auch für seinen reichen und aromatischen Geschmack. Um das Beste aus seinem Geschmack herauszuholen, müssen Sie in der Lage sein, ihn richtig zu brauen.
Anleitung
Schritt 1
Die teuersten Tees werden nur von Hand geerntet und verarbeitet. Für seine Herstellung werden spezielle Triebe verwendet - Teeblitze, die während der Regenzeit gesammelt werden. Dann binden die Meister sie mit Fäden zu bizarren Formen. Es gibt eine Vielzahl von Teesorten. Besonders beliebt sind solche, die blühen, wenn sie mit traumhaft schönen Blüten und Knospen gebraut werden. Die häufigsten sind: "Jasmin Dragon Peach", "Flower Angel", "Jade Dragon Peach", "Celestial Treasure", "Green Peony" und "Oriental Beauty".
Schritt 2
Dank der Professionalität der Meister kann grün gebundener Tee sehr interessante und ungewöhnliche Formen annehmen. Zum Beispiel in Form einer chinesischen Laterne, eines Hasengesichts, einer Teekanne, Kugeln, Perlen, Ringen oder einer Spindel.
Schritt 3
Dieses wunderbare Getränk wird am besten in einer transparenten Glas-Teekanne oder -Schüssel aufgebrüht.
Schritt 4
Gebundener Tee ist fast immer grün, seltener rot. Beim Brauen ist es sehr wichtig, die Proportionen beizubehalten. Für 200 Milliliter Wasser müssen Sie 1 Stück Tee einnehmen. Ansonsten unterscheidet sich das Aufbrühen von gebundenem Tee nicht von anderen Sorten.
Schritt 5
Nachdem Sie die Teekugel mit kochendem Wasser übergossen haben, warten Sie, bis sie in der Teekanne vollständig geöffnet ist und gießen Sie sie in Tassen.
Schritt 6
Gebundener Tee kann mehrmals aufgebrüht werden, aber jedes Mal muss dieser Vorgang um 3-4 Minuten verlängert werden. Die erfolgreiche Zubereitung dieses herrlichen Getränks zeichnet sich durch einen aromatischen Aufguss aus, der reich an Geschmack und Farbe ist.
Schritt 7
Die Chinesen glauben, dass die Zeit, die man mit teegebundenem Tee verbringt, einen Menschen aus der alltäglichen Welt der Eitelkeit in die Welt der Ruhe und Harmonie versetzen kann.
