Jeder, selbst der unerfahrene Barkeeper, kann einen alkoholischen oder alkoholfreien Cocktail dekorieren. Eine kleine schlichte Fruchtdekoration kann nicht nur das Aussehen des Getränks verbessern, sondern auch geschmacklich interessanter machen.
Fast alle Dekorationen für alkoholische und alkoholfreie Cocktails werden in organische (essbare) und anorganische Dekorationen unterteilt. Ungenießbare Dekorationen werden am häufigsten verwendet, um exotische Cocktails zu kreieren und können in Form von Regenschirmen, Stöcken, Strohhalmen und Swizzle-Sticks präsentiert werden.
Jeder, der sich für das Thema Cocktail interessiert, kann mit einem Messer (Pille) und verschiedenen Früchten und Beeren selbst essbare Dekorationen herstellen. Aus Zitrusschalen lassen sich ganz einfach Dekorationen herstellen – besonders beliebt sind Orangen-, Zitronen- und Limettenschale. Zum Beispiel eine Wendung - ein langer, schmaler Zestenstreifen, der mit einem normalen Löffel gewellt wird, kann ein Highlight für klassische Cocktails sein. Im Allgemeinen lässt Würze als eine Art Cocktaildekor viel Raum für Fantasie. Sie können nicht nur den Rand, sondern auch den Stiel des Glases dekorieren, die geschnittene Schale in den Cocktail geben. Darüber hinaus kann das Reiben der Schale, die aromatische Öle freisetzt, und das anschließende Fahren mit dem Feuerzeug am Rand des Glases den Effekt von Funken erzeugen, die aus dem Getränk fliegen.
Eine weitere beliebte Garnitur für ein Getränk sind ganze Beeren (Kirschen, Erdbeeren, Kirschen) oder Frucht- und Beerenstücke. Sie verleihen Cocktails nicht nur etwas Würze, sondern verleihen auch ein leichtes Aroma und einen leichten Geschmack. Das beliebteste Mitglied der Familie ist die Maraschino-Kirsche (in einem starken alkoholischen Getränk aufgegossen).
Das Dekorieren eines Cocktails am Rand eines Glases mit Zucker oder Salz ist einfach: Zuerst müssen Sie den Rand mit Zitronen- oder Limettensaft einweichen und dann Salz oder Zucker hinzufügen (viele Barkeeper fügen versuchsweise roten Pfeffer, Zimt, gebrannten Zucker hinzu und andere dekorative Elemente zur Mischung).
Es sollte daran erinnert werden, dass jede Dekoration mit dem Cocktail selbst, seiner Farbtemperatur, seinem Geschmack und der Art des Glases kombiniert werden sollte.
