- Autor Brandon Turner turner@palatabledishes.com.
- Public 2023-12-17 01:36.
- Zuletzt bearbeitet 2025-01-24 11:09.
Erdbeer Raffaello, was könnte ungewöhnlicher sein? Der Sommer kommt sehr bald, Erdbeeren sind eine einzigartige Beere, die sehr gesund, lecker und kalorienarm ist.
Ein exquisites, leichtes Dessert lässt niemanden gleichgültig. Ihre Gäste werden von solch einem köstlichen Vergnügen begeistert sein.
- Erdbeeren - 400 gr;
- Hühnerei - 2 Stk.;
- Zucker - 10 EL Ich;
- Hüttenkäse - 500 gr;
- Mehl - ungefähr 4 EL. Ich;
- Butter - 60 gr;
- Semmelbrösel - nach Bedarf;
- Kokosflocken - nach Bedarf;
- Minze - 1 Bund.
- Eier mit Zucker in einem Mixer verquirlen, dann Butter und Hüttenkäse dazugeben und weiterschlagen, bis Butter und Hüttenkäse schaumig sind.
- Fügen Sie dann Mehl zu der resultierenden Masse hinzu, kneten Sie einen leichten Teig, der leicht an Ihren Händen haften sollte.
- Von einem Teigstück kleine Stücke abschneiden und daraus Kuchen backen. Erdbeeren hineingeben.
- Rollen Sie den Teig zu Kugeln, bestreuen Sie Ihre Hände mit Mehl.
- Wir stellen einen Topf auf das Feuer, warten, bis das Wasser kocht, werfen unsere Bälle dorthin und kochen etwa 5 Minuten lang (sie sollten aufschwimmen).
- Wir nehmen die Kugeln heraus und rollen sie in einer Mischung aus Crackern und Kokosflocken.
- Rafaello auf einen Teller geben, mit Erdbeeren und Minze dekorieren.
