Ich mache Sie auf ein überraschend einfaches Rezept für einen köstlichen und kalorienreichen Auflauf mit geschlagenen Eiern aufmerksam. Das Rezept ist für 5-6 Personen. Dieses Auflaufrezept ist gut geeignet, um sich von Sport und einer ausgewogenen Ernährung zu erholen, die das Muskelwachstum fördert.
Es ist notwendig
- - 1 kg Hüttenkäse,
- - 8 Eier, vorzugsweise 1 Sorte,
- - 120 Gramm Zucker
- - 80 Gramm Grieß.
Anleitung
Schritt 1
Nehmen Sie Ihre Küchenmaschine und bauen Sie etwas, das wie ein Mixer aussieht. Legen Sie 8 Eier hinein, vorzugsweise ohne Schalen, diejenigen, denen Kalzium fehlt, können jedoch Eier mit Schalen verwenden. Die Eier in einem Mixer gnadenlos schlagen, bis sie hellgelb sind. 100 Gramm Zucker hinzufügen und in geschlagenen Eiern auflösen.
Schritt 2
Wenn Ihre Küchenmaschine Hüttenkäse verarbeiten kann, ist das in Ordnung. Wenn nicht, dann greifen Sie mutig zu einem einfachen Metallsieb mit feinem Netz und tun Sie, was ich eine Leistung nennen würde. Reiben Sie den Quark durch das Netz.
Schritt 3
Sammeln Sie von Ihrer Küchenmaschine etwas, das wie eine Maschine zum Mischen von Hüttenkäse aussieht, und was aus Eiern kam. 80 Gramm Grieß zum samtigen Hüttenkäse geben und mit der Flüssigkeit aus dem Mixer vermischen. Rühren Sie die Zutaten, bis Sie eine glatte Paste erhalten, die wie eine hübsche, köstliche Creme aussieht.
Schritt 4
Die entstandene Masse in Formen gießen, sodass die Schichttiefe nicht mehr als 2 cm beträgt und bei 180 ° C ca. 45 Minuten goldbraun backen. Alles. Decke den Tisch. Der Auflauf passt gut zu Sauerrahm oder Marmelade.
