Das moderne Likör-Sortiment ist äußerst vielfältig und reichhaltig - meist sind sie eine hervorragende Ergänzung zu Kaffee, Tee oder Eis. Sie werden ausschließlich bei Raumtemperatur und in Weingläsern, Gläsern oder Schnapsgläsern serviert, die nur für dieses süße Getränk bestimmt sind.
Anleitung
Schritt 1
Zum Servieren von Likören zu Kaffee oder Tee wird traditionell ein spezielles Likörglas in Form einer Schüssel auf langem Bein verwendet, deren Fassungsvermögen 25 ml beträgt. Weingläser und Schnapsgläser unterscheiden sich in der Form – zum Beispiel hat ein Schnapsglas einen schmaleren Rand, während ein Schnapsglas viel niedriger ist als ein Glas. Für Likör benötigen Sie ein Glas mit großem Glasdurchmesser - in einem solchen Behälter entfaltet sich das Aroma des Getränks vollständiger und schneller.
Schritt 2
Die Likörgläser wurden speziell für dieses süße alkoholische Getränk kreiert. Sie haben eine ansprechende Optik und eine hochwertige Verarbeitung. Vor allem in Likörgläsern schätzen sie ihre anmutig geschwungene Glasform und die Fähigkeit, das einzigartige Aroma von hochwertigem Likör voll zur Geltung zu bringen. Ein Getränk in schönen Gläsern wird normalerweise beim Empfang von Gästen auf einer festlichen Tafel serviert, aber sie sind perfekt für einen romantischen Abend zu zweit. Liköre werden am häufigsten mit Kaffee in Gläsern oder Likörgläsern serviert.
Schritt 3
Weingläser und Gläser zum Servieren von Likör haben unterschiedliche Volumina - zum Dessert mit Eis oder Kaffee können Sie beispielsweise Weingläser mit einem Fassungsvermögen von 70, 80 oder 140 ml kaufen. Sie sollten nach der Stärke des bevorzugten Likörs ausgewählt werden - je mehr Alkohol er enthält, desto geringer sollte das Volumen der Gerichte sein, in denen er serviert wird. Für weiche und süße Dessertliköre ist es besser, große Weingläser zu wählen, in denen sich das Getränk allmählich erwärmt und seinen wahren Geschmack maximiert, während Sie sein Aroma genießen können.
Schritt 4
Die am besten geeigneten Gläser für Likör sind böhmische Glaswaren. Zerbrechliche, transparente und exquisite Weingläser auf langem Kristallstiel vermitteln perfekt die satte Farbe von Likörgetränken und schmücken mit ihrem Schliff, feinster Bemalung und schillernden Kanten aus echtem tschechischem Glas jede festliche Tafel. Diese Likörgläser mit klaren Formen und schönen edlen Rundungen sind das Markenzeichen vieler Spitzenrestaurants, denn in ihnen nimmt der Likör ganz unterschiedliche Schattierungen an – sowohl optisch als auch geschmacklich.
